Ponemos en el fuego una cazuela con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos los pimientos y los rehogamos un poco moviendo la cazuela para sacarles un poco de su gelatina.

Mientras hacemos los pimientos, le quitamos el intestino a la morcilla y la desmigamos.

Hecho esto, la añadimos a los pimientos y les damos unas vueltas para que se integren los sabores de ambas cosas.

A continuación le echaremos los 8 huevos sin batir y los iremos moviendo para que se cuajen, probaremos de sal y tendremos terminado nuestro revuelto y listo para COMER calentito

Para comerlos, lo podéis hacer tipo tostas tostando unas rebanadas de pan y colocando el revuelto encima o bien con tenedor(como más os guste)