Empezamos cogiendo las dos morcillas y quitándoles la piel. Para eso hacemos un corte de extremo a extremo sacamos la carne y retiramos la piel.

Ponemos una sartén al fuego y echamos la morcilla para hacerla.
No pondremos nada de aceite porque la morcilla soltará un poquito de grasa y con eso será suficiente para hacerla.

Lo incorporamos a la sartén y dejamos a fuego medio que los huevos vayan cuajando y se integren todos los ingredientes.
Vamos moviendo un poquito para que no se nos pegue

Una vez que el revuelto está en su punto, lo podemos servir en una cazuela de barro.
Lo vamos a acompañar con unos panecillos tostados.

Podemos cortar unas rebanadas pequeñas de pan y tostarlas en una tostadora. Si se prefiere se puede poner pan tostado ya comprado.