Revuelto de morcilla

condemorante
condemorante @conde_8990
CUENCA

Receta de la Sierra de Cuenca y Guadalajara

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3morcillas
  2. cebolla
  3. piñones
  4. pasa de corinto
  5. arroz
  6. 4huevos
  7. Aceite de oliva y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quitar las pieles a las morcillas y reservar, poner la sartén al fuego con aceite de oliva y sofreír la cebolla, cuando este transparente añadir los piñones y las pasas dorarlo todo. Mientras se va dorando poner un puñado de arroz a cocer.

  2. 2

    Añadir la morcilla y freír con todo, cuando esté frita la morcilla, añadir el arroz y darle unas vueltas, poner los huevos y hacer el revuelto.

  3. 3

    Servir y disfrutarlo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

condemorante
condemorante @conde_8990
CUENCA
PESCADOR,CAZADOR,SETERO,MONTERO,ESPARRAGUERO, MÚSICO,CANTANTE..... Y COCINERO
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes