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Ingredientes

  1. 1Morcilla
  2. 5Patatas naturales
  3. 1huevo por cada persona
  4. 1 chorritoaceite
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Echamos en la sartén un chorrito de aceite y la morcilla en rodajas. Hay que ir desmenuzando la morcilla según se va haciendo.

  2. 2

    Mientras la morcilla se va haciendo, vamos pelando las patatas y las partimos también en rodajas muy finitas.

  3. 3

    Esas rodajas de patatas, las sazonamos un pelín y las metemos unos segundos en la freidora, sin que se hagan mucho.

  4. 4

    Vamos añadiendo las patatas en la morcilla según vayan saliendo de la freidora, y lo mezclamos todo.

  5. 5

    Cuando ya estén las patatas y la morcilla bien hecho, batimos los huevos, los sazonamos y lo añadimos a la morcilla.

  6. 6

    Removemos bien hasta que quede a su gusto.

  7. 7

    Y...¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Roci...
Roci... @cook_9055750

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