Patatas guisadas con verduras y mejillones gallegos. Una receta sencilla, barata y deliciosa.Las recetas de este tipo son muy típicas de los pueblos marineros gallegos y son recetas con mucha historia o recorrido ya que por su bajo coste y por hacerse con productos que todo el mundo tenía a mano fueron, en su momento, un gran sostén de la nutrición de muchas familias.

Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM

Esta forma de preparar los mejillones es la más sencilla, a mí particularmente es como más me gustan, para improvisar en cualquier momento.#cuchillosarcos

En mi caso es bastante cantidad por qué es para un bar

Los mejillones de rocaNo se encuentra en todo el año en el mercado, Por eso hay que aprovechar para comprarlos cuando está en su mejor temporada #Mejillones

#calendario21

Los mejillones nos saben buenos de cualquier forma que los preparemos, y tienen un gran valor nutricional con un elevado contenido en vitaminas, aminoácidos y minerales que son muy beneficiosos para la salud.Una forma sencilla de prepararlos son estos mejillones con un poco de mostaza.

Mejillones con tomate, receta de Manuel

MEJILLONES AL VAPOR CON UN PICADILLO DE CEBOLLA, PIMIENTOS, PEPINO, TOMATE, ACEITE Y VINAGRE, RIQUÍSIMOS, HAY QUE SERVIRLOS BIEN FRÍOS. MEJILLONES AL VAPOR O A LA VINAGRETA, AQUI EN CASI TODOS LOS BARES DE TAPEO TIENEN ESTOS MEJILLONES.

Tengo raíces portuguesas y esta receta la aprendí en el país vecino, muy rico.

Los mejillones son una fuente de proteínas excelente, y en muchas mesas están olvidados estos moluscos. Vitamina B12 y Omega 3.Son ideales para consumir en verano. Acompañados de un buen vino blanco muy fresquito son “el no va más”.

Mejillones

Sencillas recetas de mejillones, rápidas y muy fresquitas!!!!

Del Kilo de mejillones que compré, apliqué la mitad en otra receta que era "Mejillones rellenos o tigre"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1309590-mejillones-rellenos-o-tigres?ref=recipeLa otra mitad los he empleado en ésta y que paso a explicar, mucho más sencilla de ejecutar y es otra fórmula para presentar a nuestros invitados o degustarlos con nuestros más allegados, quedaremos de diez, están muy ricos.Nos servirá como entrante o de picoteo, tiene la ventaja que los podemos preparar con antelación y nos permite degustarlos fríos, conservando en el frigorífico hasta su consumo, sólo tendremos que meterlos en el horno y gratinarlos.

Os dejo esta receta que ví en Internet y que está realmente impresionante

A nosotros nos gusta como aperitivo es bastante sencillo de preparar Es otra forma diferente de comer unos mejillones.Video: https://youtu.be/HLadP2xD5kE

He rescatado esta receta de mi madre. Se trata de algo sencillo pero sabroso y, además, sano porque los mejillones son bajos en calorías y la receta lleva muy poco aceite.Para evitarme el trabajo de limpiar los mejillones, compré los de Aguinamar hechos en su jugo. Un cacillo del caldo que traen aporta la suficiente sal para la receta pero se puede echar más si os gusta más salado.

Esta receta hace años que me la enseñó mi hermana, qué buenos están.

Os traigo esta receta, más típica de verano del sur de Francia, en el que los mejillones se hacen de maneras diferentes y tradicionalmente se acompañan con patatas fritas. Mucha influencia francesa al ser mi pareja de allí y me enseña platos tradicionales.

#sopadeletras mejillones en salsa

Un entrante distinto.

Para los amantes de los mejillones. Una receta fácil y de sabor potente. Perfecto como entrante o aperitivo ligeramente picante y sabroso.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SKZF-k25Npc

Los mejillones son una buena fuente de vitaminas y minerales, además de muy asequibles. ¿A quién no le apetecen unos pocos?