Merluza a lo pobre

Unas sencillas patatas a lo pobre con merluza abuñolada y como noooo, acompañado de 1 huevo frito, riquísimo.

Probando

Me encapriche en comer colas de rape, y en la pescadería solo quedaban dos, el problema es que en casa somos cinco, así que he decidido darle una oportunidad a los filetes de tilapia también y aprovechar unos gambones que tenía por el congelador.

Receta para diabéticos y personas con sobrepeso. Sustituidos la patata por calabaza y aderezados con esta rica salsa de cilantro...

Las patatas a lo pobre saludables las hago cociendo las patatas al vapor y añadiendo la cebolla y pimiento pochados en un poco de aceite de oliva. Al no ser fritas tienen muchas menos calorías y están buenísimas.

Me faltaron las almejas, 😅😅 no tenía a mano

Esta receta es de mi padre, que ya no está entre nosotros; encontré donde la tenía y me he decidido a hacerla. Ha salido muy rica, pero el alumno no supera al Maestro.

Hoy la tan conocida merluza a la vasca o merluza en salsa verde,una receta que no deja indiferente a nadie ya que se trata de unplato espectacular cuyo secreto está en utilizar merluza fresca,ya que el resultado final se nota y mucho de utilizarla fresca ocongelada al igual que las almejas que también tienen que serlo.

Uno de los pescados más aceptados y cocinado habitualmente en nuestros fogones es la merluza. Es deliciosa, versátil y con un precio relativamente asequible, excepto en días navideños o cuando la mar está revuelta.Esta forma de prepararla es a la vez sencilla, rápida y suculenta.Un poco más caro el plato que la merluza a la romana, por el añadido de almejas (o chirlas) y langostinos  (o gambas), suele reservarse para celebraciones o reuniones familiares, pues casi se tarda el mismo tiempo en cocinar para dos que para doce.Así pues aquí tenéis esta propuesta de elaboración de la merluza. Espero que os guste.

La merluza se cocina casi que con cualquier cosa, siempre te la puedes hacer a tu gusto con los ingredientes que tengas a mano.En este caso con lo sobrante de estas Navidades.Un plato exquisito y sabroso, sano y en poco tiempo.

Esta receta de merluza a la cazuela es de mi madre, ella cocinaba muy bien !!!! era asturiana y se notaba!!! espero que os guste!

#familiar#platounicoEstos lomos son muy jugosos y con las patatas añadidas y la salsa le da un toque especial. Así se convierte en un plato único y familiar.

#rápidas que mejor que regar una buena merluza con un buen vino sabor único.

Esta receta la recuerdo de siempre. Mi madre nos la hacía en casa ya que es de las pocas maneras que comíamos merluza y a día de hoy sigue siendo así.

ESTE PLATO ES EL TIPICO PLATO FAMILIAR QUE PASA DE MANO EN MANO Y CADA UNO LE DA SU TOQUE ESPERO QUE OS GUSTE

#mirecetario #pescado #merluza

Que plato más rico, de chuparse los dedos!!

Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!

En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.

La merluza es un pescado que da mucho juego en La Cocina, se puede hacer de mil maneras.

Recomiendo usar merluza que no sea la pequeña de pincho ya que ésta tiene muchísimo anisakis, la que he usado es un pelin más cara pero vale la pena.

Receta heredada de mi madre que nos encanta a todos! Rica y fácil de hacer.

Un plato delicioso y por poquito dinero preparamos un menú en un plis plas.Los congelados los compro en tiendas especializadas de congelados.

El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.

Como dije en la receta anterior, ayer me compró mi cuñado pescado en MercaValencia, y era un delito meterlo al congelador sin probarlo fresco; así que anoche pescado, y hoy para comer, otra vez.La receta de hoy ha resultado ser un platazo con un sabor espectacular.Prepara pan, porque la salsa es irresistible.#productodetemporada

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=E5aes0rCXn8

Fácil, rápida, deliciosa... qué más se puede pedir?#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado

Receta muy muy facilita para apañarnos cuando no sepamos cómo cocinar este delicioso pescado.Al salmón le queda genial el eneldo, y unas patatas a lo pobre siempre son bienvenidas...Qué la disfrutéis y ah, gracias por decirme tantas cosas bonitas en las recetas, así da gusto cocinar y sobre todo, compartir.☺🌻