Coulis de Frutilla

He preparado este coulis para el postre de mañana. Un triffle! Y este coulis es una de las elaboraciones que lleva. Mañana os publicaré la receta.#1receta1arbol

#weekendreto #delantaldorado

La salsa de cerezas es un acompañante ideal para cualquier postre o quesos.Es muy fácil de hacer y muy rico🍒

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1-ypCA6amv8 Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcochos, etc. Para todos aquellos postres que le queramos dar un toque de fruta y además que se preparan en un periquete.

He hecho este coulis para decorar otra receta, no iba a poner la receta del coulis pero he visto que no estaba y la comparto.

Sencillo postre o merienda.

Os traigo este postre, muy original para estas Navidades, que no lleva prácticamente trabajo. Es muy sencillo de hacer, muy vistoso y además muy ligero. Vamos, ideal para un postre en estas fiestas

#cookpadmycook #mirecetario

Un postre rápido y delicioso

La panna cotta o panacota es originaria de Piamonte, región montañosa del noroeste de Italia, pero hace al menos 40 años que es un postre difundido en toda la península y en el extranjero. Muy fácil de realizar, ya que es sencillamente una nata endulzada y cuajada con gelatina, nos permite además tener un postre listo con antelación. Aunque su forma más auténtica sea desmoldada en el caso que sea para muchos comensales es recomendable prepararla en vasitos o copas ya que desmoldar más de 6 a la vez sería engorroso. La receta es escalable así que podemos preparar este postre para 2 o para 20.

Un postre para después de una buena comida #DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #MasBonitoconFrutas #CocinoConLeche

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/01/cuajada-de-chocolate-blanco-con-coulis.htmlPara hacer este postre he partido de la siguiente receta de Martín Berasategui. La parte de la cuajada la he hecho idéntica a su receta, lo único que he modificado es el coulis.#Chocolate

Hay una variante que también he probado que es de queso de cabra con miel y queda muy rico! Simplemente sustituimos el coulis de frambuesa por miel y listo.

Martes y 13 . Creo que no soy superticiosa 🤔, pero como soy andaluza y criada con costumbres también existía la superstición. Hoy en el reto que nos invita Cookpad he querido hacer cocina de emoción / amor/ recuerdos.Hoy 13 es San Antonio. Así sé llamaba mí padre. Hoy este postre va por él, le gustaba y lo pedía mucho. Lo he versionado un poco para traerlo a los nuevos tiempos.#CambiaTuSuerte.

Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona.

#recetafacil #mousse #moussedefresa #mousses #fresas #recetas

#nuestramesanavideña#dulces#1receta1arbolUna receta muy fácil, la he visto en una revista y no he dudado en hacerla y compartirla con todo@s porque está muy rica.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2019/09/tarta-de-queso-y-frambuesas-con.htmlEsta tarta no necesita horno para su elaboración y es una auténtica delicia donde la cremosidad del queso y el punto ácido que le aportan las frambuesas la convierte en una combinación de sabores extraordinaria.Los ingredientes indicados son para una tarta de unos 20 cms de diámetro.#cookpadmycook

En poco tiempo y con tan sólo cinco ingredientes haremos un rico coulis de pimientos del piquillo, con el salmón a la plancha viene estupendo, para aderezar ensaladas y para darle un toque distinto a quesos.

Esta tarta la preparé un día de estas fiestas pasadas para una comida y quedó espectacular la mezcla del chocolate negro y los frutos rojos está muy rica, vamos que triunfó!! No quedó nada😋😉

Teníamos ya una receta para este clásico; pero nos atrevimos con la receta de @Endúlzate_con_Eu, aunque por ciertos problemillas logísticos, le tuvimos que hacer algún cambio.#escueladecocina

Un postre con sabores que resaltan en el paladar.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=lYlEHEa9DO8Leche frita y coulis de fresa, tradicional dulce en fechas de Semana Santa y Pascua pero que en cualquier ocasión lo podemos preparar porque esta delicioso, si además lo acompañamos con una salsa de fresas que contrastara con su sabor aportando frescura y dulzor, qué más podemos decir si es que esta ¡¡¡riquíiiiisimo!!!

Para los incondicionales del chocolate. Un postre muy sabroso junto al coulis de fresas y espolvoreado de crocanti de almendras

Ya estamos en pleno y ardiente verano, y tal como llegó, lo que nos apetece son platos frescos, también tenemos el ingrediente de la operación bikini que no nos deja la mente y el apetito en paz pero bueno hay que llegar a un equilibrio y cuidarnos pero de vez en cuando darnos algún capricho. Este helado de yogur se puede hacer desnatado, el coulis es una mermelada ligera que hice y pues podrías prescindir del guirlache de nueces o simplemente hacerlo tal cual y disfrutarlo.Ahí os va....