Coulis de mandarina

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

He hecho este coulis para decorar otra receta, no iba a poner la receta del coulis pero he visto que no estaba y la comparto.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Mandarinas clementinas jugosas
  2. Opcional azucar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Licuar las mandarinas y si es necesario colar el zumo. Poner el zumo obtenido en un cazo a fuego medio.

  2. 2

    Si es para acompañar algún postre se le puede poner un poco de azucar. Dejar reducir, hasta conseguir una salsa .

  3. 3

    Con una mandarina grande y jugosa, me ha salido para dos raciones.

  4. 4

    Esta salsa se sirve fria para postres y si se quiere utilizar para carne de cerdo, se sirve caliente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares