Aquí se aprovecha TODO! Así que aprovechando el aceite con vinagre, ajo y perejil que sobró de unos boquerones en vinagre 😋😋 preparé esta merluza en vinagreta riquísima!!Si no tenéis la vinagreta de los boquerones también os explico cómo podéis hacer una en un santiamén ☺️

Una receta muy sorprendente. Ideal para ahora el verano, ya que admite muy bien comerse en frío.

Es un plato fresquito y sabroso para esta época del año.

La cena que me hacía mi madre los sábados por la noche... :)

Esta receta la hace siempre mi suegra y... ME ENCANTA!

Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.

Uno de los pescados más aceptados y cocinado habitualmente en nuestros fogones es la merluza. Es deliciosa, versátil y con un precio relativamente asequible, excepto en días navideños o cuando la mar está revuelta.Esta forma de prepararla es a la vez sencilla, rápida y suculenta.Un poco más caro el plato que la merluza a la romana, por el añadido de almejas (o chirlas) y langostinos  (o gambas), suele reservarse para celebraciones o reuniones familiares, pues casi se tarda el mismo tiempo en cocinar para dos que para doce.Así pues aquí tenéis esta propuesta de elaboración de la merluza. Espero que os guste.

Esta forma de preparación de la merluza es muy sencilla y rápida se las recomiendo.

Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!

Las huevas de merluza son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo.

Vista en la web "divina cocina"

#mirecetario #pescado #merluza

delicias merluza con salsa verde y langostinos 😋😋😋

Como dije en la receta anterior, ayer me compró mi cuñado pescado en MercaValencia, y era un delito meterlo al congelador sin probarlo fresco; así que anoche pescado, y hoy para comer, otra vez.La receta de hoy ha resultado ser un platazo con un sabor espectacular.Prepara pan, porque la salsa es irresistible.#productodetemporada

Esta receta la recuerdo de siempre. Mi madre nos la hacía en casa ya que es de las pocas maneras que comíamos merluza y a día de hoy sigue siendo así.

La merluza se cocina casi que con cualquier cosa, siempre te la puedes hacer a tu gusto con los ingredientes que tengas a mano.En este caso con lo sobrante de estas Navidades.Un plato exquisito y sabroso, sano y en poco tiempo.

No tenia langostinos y le añadí mejillones

El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.

Recomiendo usar merluza que no sea la pequeña de pincho ya que ésta tiene muchísimo anisakis, la que he usado es un pelin más cara pero vale la pena.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Hoy hemos disfrutado como lokos todo recién traído del mercado central... Axel se chupaba los dedos le encanta el pescaito...

Me faltaron las almejas, 😅😅 no tenía a mano

#cookpadconlékué#1receta1arbol

Fácil, rápida, deliciosa... qué más se puede pedir?#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado