Paso a paso
- 1
Comenzamos pochando la cebolla, el puerro y el ajo picaditos..
- 2
Una vez pochados añadimos el harina y rehogamos todos.
- 3
Seguidamente añadimos el caldo de pescado y dejamos cocer unos 10 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo, batimos con la batidora la salsa de pescado que hemos hecho, si queréis dejarla como está perfecto porque está igual de buena
- 5
Volvemos a ponerla en la cazuela y ahora salpimentamos los lomos de merluza y los langostinos y los incorporamos a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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Sobró salsa de mejillones por lo tanto para el día siguiente tuvimos una rica crema de mejillones


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Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre


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Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.


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Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.


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Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.


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Receta buenísima y fácil


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Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱


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Fácil y rápida!!!


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Riquisima y deliciosa manera de comer peacado. Muy saludable


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Si se le añaden unas almejitas, gambas o guisantes, queda delicioso.


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La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.


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Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!


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A fuego lento, como cocinaban las abuelas, ahora la vida nos lleva a un ritmo que cocinamos y comemos super rapido y a veces hay que disfrutar de los fogones.


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Acompañado de patatas panaderas a mis niños les encanta


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Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.

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