Merluza en salsa

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

No tenia langostinos y le añadí mejillones

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1puerro
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 500 mlcaldo de pescado
  5. 1 cucharadaharina
  6. 8langostinos pelados
  7. 4 rodajasmerluza

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos pochando la cebolla, el puerro y el ajo picaditos..

  2. 2

    Una vez pochados añadimos el harina y rehogamos todos.

  3. 3

    Seguidamente añadimos el caldo de pescado y dejamos cocer unos 10 minutos.

  4. 4

    Pasado ese tiempo, batimos con la batidora la salsa de pescado que hemos hecho, si queréis dejarla como está perfecto porque está igual de buena

  5. 5

    Volvemos a ponerla en la cazuela y ahora salpimentamos los lomos de merluza y los langostinos y los incorporamos a la salsa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

Recetas similares