Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch rồi luộc sơ gà nhớ để lại nước gà
- 2
Băm nhuyễn tỏi hành tím và ướp bột cari ướp chung với gà sau khi gà đã chín sơ
- 3
Cho thêm 2 muỗng cơm hạt nêm. 2 muỗng cơm nước mắm. Nửa muỗng Tiêu. Dầu mè ướp 1 tiếng là đẹp. Tốt nhất nên khứa 1 đường trên thân gà để gia vị thấm vô nhanh hơn
- 4
Huyết luộc sơ
- 5
Khoai tây bào vỏ cắt khúc rồi chiên sơ vớt ra
- 6
Bẵm nhuyễn thêm tỏi phi với xã cây (nhớ đập xã) rồi xào gà lên cho săn
- 7
Gà đã săn cho nước gà ban đầu luộc vào thêm 1/2 bịch nước cốt dừa
- 8
Sau khi gà đã mềm thì cho huyết và khoai tây vào. cho nửa bịch nước cốt còn lại vào và nêm nếm.
- 9
Done. Ăn kèm với bánh mì hoặc bún tùy thích. Chúc mọi người thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Nấu cà ri gà thật đơn giản Nấu cà ri gà thật đơn giản
Nhớ vị thơm béo của tô cà ri gà nóng hổi nhà nấu... Yum yum
-
Cánh gà nấu cari Cánh gà nấu cari
Thịt gà có những phần hợp với món này những phần hợp với món kia hôm nay mình lấy phần mà nhà mình không thích ăn món khô mình nấu ca ri nước cốt dừa béo ngậy rất ngon#bepvang
-
Cơm cari gà Cơm cari gà
Lâu lâu đôi vị với cari béo béo thơm thơm ăn hao cơm lắm. Mình nấu nhanh, đơn giản, không cầu kì.
-
Cari gà Thái Cari gà Thái
Cari Thái nhưng nấu theo kiểu Việt, gia vị Thái cay quá mà nhà có bé nên không ăn được, phải giảm bớt. Món cari Thái dùng lá chanh còn mình thích mùi sả nên vẫn dùng thêm sả.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12311248
Bình luận