แนะนำ : นำบัวลอยที่ต้มเสร็จแล้ว ไปใส่ในน้ำเชื่อมหรือน้ำเย็น เพื่อไม่ให้บัวลอยติดกัน

เมื่อลูกอยากจะทำบัวลอยอีกครั้ง รอบแรกปั้นเพียงลูกกลมๆ คราวนี้เพิ่มความน่ารักหน่อยดีกว่า😄

อาหารทุกอย่างถ้าใส่ใจยังงัยก็อร่อยชัวร์​สูตร​ของครัวโบว์​โซ่​เองค่ะ😊 #5000มื้อให้น้อง

เป็นคนชอบกินบัวลอยมากค่ะ แต่หาร้านที่ถูกใจจริงๆยากมาก ถ้าเห็นร้านที่คุณป้าคุณยายแก่ๆทำขาย จะต้องรีบเข้าไปซื้อทันที เพราะเค้าจะปั้นแป้งต้มเม็ดบัวลอยทีละลูก ได้อารมณ์บัวลอยจริงๆค่ะ รสชาติของแป้งจะไม่เหมือนร้านสมัยนี้ที่เค้าต้มทิ้งไว้ หรือปั้นทิ้งเอาไว้เยอะๆแล้วต้มค่ะ ทำเองก็ทำไม่ยากนะคะ

ถ้ายังไม่เสิร์ฟเลย สามารถแยกสาคูกับน้ำกะทิไว้ได้ แต่สาคูจะต้องแช่ในน้ำเชื่อม เราจะไม่ใส่ขนุนลงไปต้มกับน้ำกะทิ เพราะจะทำให้ขนุนดูช้ำ ไม่น่ารับประทาน

สูตรจากเพจ ทำเองอร่อยจัง

บัวลอยแบบประยุกต์ ทำง่ายๆ เครื่องไม่เยอะ

วันนี้อากาศร้อนๆ🌡️☀️ เลยจัดของหวานสักหม้อ อากาศร้อนๆ แบบนี้ ของหวานบัวลอยต้องเข้าแล้วค่ะ 🌿🌻

สูตรนี้ใช้กะทิผสมแป้งตอนปั้น ทำให้แป้งนุ่ม ไม่เหนียว แล้วทำเป็นบัวลอยกะทิสด หอม มัน แต่ไม่เลี่ยนไม่เหนียวค่ะ ใช้กะทิจากมะพร้าวน้ำหอมยิ่งอร่อยแต่หายากหน่อยค่ะ ใครปลูกไว้ลองเก็บแก่ๆนะคะ อร่อยมากๆค่ะ

มีมะพร้าวที่เหลือจากไหว้เทศกาลสารทจีน จะทิ้งก็เสียดาย รื้อๆค้นๆ มีฟักทองอยู่นิดหนึ่ง แป้งข้าวเหนียวอยู่หน่อย จัดเลยทั้งๆที่ยังไม่รู้จะมีใครทานไหม สุดท้ายอร่อยจนหมดหม้อ 🥥

อยากกินบัวลอย พอดีมีแป้งเหลือๆ เลยจัดไป

บัวลอยแก้วฟักทอง เนื้อเหนียวหนึบ หอมกลิ่นฟักทอง มันกะทิ