Pimiento rojo relleno de tortilla de chorizo

Pimientos rojos rellenos de tortilla, perfectos como entrante.

Estas son las cosas que pasan cuando tienes una amiga que te trae productos ecológicos riquísimos y tienes que hacer recetas para utilizarlos, están riquísimos y espero que los disfrutéis.

Aperitivo delicioso

Prueba una forma diferente de presentar la tortilla de patatas.Si tienes dudas de cómo hacer esta receta, la tienes explicada en vídeo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/rSZiGW_C9po#septiembresabroso

Es una idea que surgió por la propuesta de mi marido para utilizar los pimientos rojos que tenía en el frigorífico... Me puse manos a la obra y la verdad es que el resultado es muy bueno... Una receta sencilla, no muy laboriosa y muy sabrosa... Lo bueno es que la he podido preparar tanto para nuestro gusto con chorizo y beicon como para el gusto de nuestras hijas con champiñones... De las dos maneras muy rico

Que cenamos hoy?? Porque estaremos siempre pensando que hacer para comer? Habiendo huevos......cualquier cosa haremos.

Había comprado un pimiento verde de variedad "Lamuyo", que es el pimiento de toda la vida, yo no lo sabía, lo he buscado para informarme, siempre pedía un pimiento verde de los gordos, con eso salía del paso, bueno a lo que vamos.... empleé la mitad y me quedo el resto y decidí aprovecharlo haciendo ésta receta que es la primera vez que he hecho, me ha gustado pero he pagado como novato, os recomiendo que si la hacéis, hacedla con pimiento tipo "italiano", tiene las paredes más finas y son algo más dulces, para la próxima así lo haré.Si sobran ingredientes podéis hacer una tortilla aparte, es muy difícil calcular medidas, va en función de como sean los pimientos.

Una variante de la clásica tortilla de patatas con unos ingredientes que le aportan un sabor exquisito a la tortilla.Con la cantidad de ingredientes indicados hemos hecho 2 tortillas en sartén de 20 cms de diámetro, pero se podría haber hecho una única tortilla en una sartén más amplia.Hemos seguido la receta del libro de Cocina Tradicional Española Pizarro (Editorial Blume).

Esta receta lo tiene todo!!Es muy fácil de hacer, barata, sana y está increíblemente buena 💜#Realfood

Esta es una nueva recetade pimientos rellenos, con tortilla de patatas, pero de una nueva forma de hacer tortilla.

Recordar la tortilla de mi madre me hace revivir aquellas tardes de primavera-verano cuando los días eran más largos y me pasaba el día correteando por la calle. Cuando mi madre nos llamaba para cenar, me inundaba aquel olor que se percibía desde fuera... uhmm!! Siempre tan arropada con #lasrecetasdemama

Una receta muy gustosa y fácil de hacer. Se puede hacer tanto en horno como en airfreyer.

#weekendreto #delantaldorado #yomequedoencasaEstos pimientos rellenos de tortilla son una delicia. Cuando una compañera de trabajo me explicó cómo se hacían pensé, debe de estar buenísimo! y así es. A quien le gusten los pimientos y le apasione la tortilla de patatas seguro que disfruta con esta tapa. Hacía años que no los cocinaba y al ver el reto de esta semana me acordé de ellos.. la verdad que poco duraron en el plato 🤤🤤. Normalmente los he hecho tal cual, pero pensé que con alguna salsa deben quedar muy bien también y quise probar haciendo una salsita de pimientos del piquillo de acompañamiento, a nosotros nos gustó la combinación. Si queréis preparar la salsa, encontraréis la receta en mi perfil

ESTA TORTILLA ES LA QUE PREPARE EN LAS FIESTAS DE MI CALLE, HICIERON UN CONCURSO DE TORTILLAS, PERO QUE PENITA… NO GANE.ESO SI ESTABA TERRIBLEMENTE BUENA, SE LA COMIERON EN UN PLIS... AAAAA, LA DECORACIÓN ME QUEDO CHULA ¿HE?

En verano cuando vamos de excursión nunca falta la típica tortilla de patata y los pimientos verdes frutos, pues un día se me ocurrió que los pimientos si los rellenaba de la patata y huevo antes de cuajar estarían buenos y dicho y echo fue un acierto pues están muy ricos y original, todos se asombran cuando los ven y me felicitan .

El pimiento es de origen americano y fue traído a Europa en el primer viaje de Cristóbal Colón en el año 1493. En América se le conocía con el nombre de “chile”, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con el nombre de “pimiento.”

Esta receta me la enseño una amiga y ha sido un éxito.

Vi la receta en internet y quise probarla, buenísima

Otra variante muy rica de la tortilla de patata

Hoy con restos de cositas y un hermoso pimiento rojo he hecho esta receta, ha quedado superior, aunque era sola para uno, acompañado de una tortilla de patatas ha quedado ideal para dos personas, y con el juguito que suelta queda espectacular.

La tortilla de patatas siempre esta rica y sobre todo en verano, es fácil de hacer y alimenta mucho. Hoy la vamos a prepararla diferente, con unas verduras al vapor, ya tenemos la comida del medio dia

Para empezar el jueves con fuerza, un desayuno con fuerza