Empanadas argentinas con aceitunas

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Yo estas las prepare con la masa argentina... Pero a mi manera
Hoy tocó de carne, porque me sobro carne de ternera que tenia asada...pero de bonito, morcilla, chorizo, etc. También están muy buenas.

Empanadas argentinas con aceitunas

Yo estas las prepare con la masa argentina... Pero a mi manera
Hoy tocó de carne, porque me sobro carne de ternera que tenia asada...pero de bonito, morcilla, chorizo, etc. También están muy buenas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. Carne de ternera asada
  2. Aceitunas
  3. Huevo cocido
  4. Para la masa
  5. 250 grharina
  6. 125agua
  7. 1huevo
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cdasmantequilla

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Para preparar la masa ponemos en un bol la harina y la sal hacemos un boquete en el centro, añadimos el huevo y removemos.

  2. 2

    Templamos el agua con la mantequilla en el microondas y lo vamos añadiendo sin parar de remover.

  3. 3

    Cuando tenga consistencia añadimos un poco más de harina y lo amasamos bien... a mano.

  4. 4

    Dejamos reposar un poco

  5. 5

    Con un rodillo lo extendemos

  6. 6

    Con un molde cortamos los círculos y reservamos

  7. 7

    Con la carne que me quedo asada... la troceé en trozos pequeños con un poco de salsa.

  8. 8

    Añadimos las aceitunas picaditas y el huevo cocido

  9. 9

    Con esto rellenamos una mitad de los círculos y cerramos

  10. 10

    Untamos con huevo batido y metemos en el horno a 180 grados hasta que estén doraditas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Comentarios

Recetas similares