EMPANADAS ARGENTINAS 🥟🇦🇷

Esta tarde en Cookpad Home Academy hemos hecho las auténticas empanadas argentinas de la mano de @norali 🤩 súper súper ricas y jugosas! Una receta muy sencilla, os animo a probarlas!

#memorias Son empanadas Argentinas a mi manera espero que les guste.

#menusemanalAyer preparaba para ver la final España 🇪🇸 - Brasil 🇧🇷 unas ricas empanadas estilo argentino. Decidí hacerlas de 2 sabores distintos: una con pollo, pasas, cebolla, maíz y queso con un toque de curry y la otra de pollo, aceitunas, huevo, duro, cebolla y pimiento caramelizado con un toque picante, y de cominos. Quedaron riquísimas pero nos gustaron más las segundas!! Es la primera vez que las preparo y repetiré 🤩🤩🤩Si os animáis a probar con estos rellenos u otros que se os ocurran me gustará verlo!!Feliz día!! 😘😘

Con un toque distinto "Pasta de Trufas"

Receta tipica Argentina pero como siempre con mi toque personal :) espero que os guste.http://marietaskitchen.blogspot.com.es

Me encanto fusionar las cocinas Puertoriqueña y Argentina y traeros estas deliciosas empanadas de carne que seguro os encantannnn 😚

Preparación de masa para empanadas argentinas al horno o fritas .

Petición de mi yerno.😀😀

Las empanadas rellenas de carne son las más ricas, a pesar que también las hago de pollo, brócoli, queso, tomate y albahaca, humita, etc. Las de carne son las que mejor se comen en casa.Lo mejor es hacer el relleno el día anterior xq el relleno tiene que estar frio para armarlas, sino quedan secas y el jugo se sale. Las tapas de empanadas hago cantidad y las congelo, cuando el relleno, ese día las bajo a la heladera para que se descongelen, entonces así solo tengo que armar las empanadas y hornearlas, en un ratito tengo la comida lista. Otra variedad de empanadas de carne típicas de Argentina.

Una versión de las tradicionales y espectaculares empanadas argentinas.

Son empanadas argentinas, específicamente de la provincia de Salta. Se caracterizan por llevar en el relleno (o recado, como lo suelen llamar en dicha provincia) patatas cortadas en dados pequeños y porque la carne es picada a mano para lo cual tengo un truco muy práctico que me enseñaron los salteños. Estas empanadas son horneadas pero también se las puede freir, en cuyo caso la masa llevaría menos cantidad de grasa. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Empanadas argentinas al horno de carne

El delicioso clásico de la #streetfood Argentina 🇦🇷 Rellenas de la espectacular carne picada de vaca vieja 🥩, huevo duro 🍳 aceitunas 🫒 cebolla 🧅 zanahoria 🥕 tomate frito 🥫 y condimentada con comino 🍂 orégano 🍃 y pimentón 🔥 Puedes freírlas, o hacerlas al horno o en #airfryer.

Acá están mis empanadas de pollo criollas, después de las empanadas tradicionales de carne son las que más me gustan. Las tapas para las empanadas la pueden comprar en el super, pero si se animan quedan deliciosas con la mas de las empanadas de pollo al horno caseras. Como todas las empanadas quedan super buenas calientas o frías con el mate. Si sobran se las pongo en la fiambrera o tupper de mis hijos. Otra variedad de empanadas de pollo típicas de Argentina.

Por fin he aprendido a hacer las auténticas empanadas argentinas de la mano de mi compi Ali. Son sencillas en cuanto a pasos pero laboriosas por lo picado que debe quedar todo y los tiempos de espera, eso si el resultado merece mucho la pena. En esta ocasión las hemos preparado al horno y con carne de cerdo, pero podría ser de carne de ternera.En cuanto a la cebolla es importante que en peso sume el total igual que la carne, en este caso entre los 3 tipos de cebollas sumaron 800 g.¡Han quedado espectaculares!

Aunque parece que tiene muchos pasos es realmente fácil hacer esta receta pero hay que ser paciente. El resultado os aseguro que vale la pena.Os espero también en mi canal de Youtube!!!Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=OqCClH2HTF

Yo estas las prepare con la masa argentina... Pero a mi maneraHoy tocó de carne, porque me sobro carne de ternera que tenia asada...pero de bonito, morcilla, chorizo, etc. También están muy buenas.

Empanadas súper fáciles y ricas. Podéis ponerle de relleno lo qué más os guste.

Nota: Con estas cantidades podrás hacer 2 docenas y media de empanadas!

Tengo que explicar el nombre. La masa es auténticamente argentina, receta de Dª Petrona C. de Gandulfo.El relleno, es “otro cantar”. Me olvidé el ají molido en España y aquí no lo encontré. La carne es distinta, más molida, y, finalmente no encontré manteca de vaca y usé de cerdo.Resultado: muy ricas!

Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻‍♀️😜

Empanadas de matambre argentinas

#cookfriday #1receta1arbol #mirecetarioMuchas veces tenemos miedo al preparar masas para empanadas, pero con esta receta descubriréis como poder prepararla de una forma rápida y sencilla.Hay muchos tipos de masas, no todas las empanadas son iguales, en cada región o país se elaboran de una forma diferente.En esta ocasión la masa que yo os quiero enseñar es la que se utiliza en las empanadas argentinas horneadas que es una masa fina y jugosa ya que gracias al relleno quedarán muy jugosas.

Receta original de mi marido! Las más ricas que he probado!

Estas típicas empanadas se caracterizan por ser bien jugosas, son de carne y su condimento principal es el comino, sin olvidar el ají picante y el vinagre.Nuestra Chef Argentina Elida Piedrafita gentilmente comparte su receta para preparar estas exquisitas empanadas santiagueñas, a disfrutar!!!