Bacalao con pisto de calabacín

El pisto tan popular en nuestras cocinas le va muy bien al bacalao y la gelatina que suelta el bacalao al hacerse le da un sabor al pisto impresionante.

Bacalao con pisto y toque de tomate frito artesanal mercadona. Otro nivel este tomate.

Es un pescado muy agradecido. Siempre da buen resultado. Imagino que está muy trabajado porque era el único que llegaba a las zonas de interior en salazón.El desmigado es una buena solución para no tener problemas con las espinas. También podría ser con un lomo de bacalao entero que se cocina en la propia salsa.

Rara vez faltaba este plato en Semana Santa. Recuerdos de mi infancia y #memorias de las raíces manchegas de mis padres. Un gustazo para el paladar.

Ya sabeis porque os lo he contado desde que descubrí de mano de mi suegra el hacer conservas, siempre tengo en casa un bote de algo casero jejejeje y entre ese algo está el pisto.

#DianaDeIngredientes primera receta de la semana para el concurso.

Es una receta más buen lay económica buena fácil y rápida

#riberillacocinilla#delantaldorado

El tomate, las verduras y el ajo combinan muy bien con el suave sabor del bacalao. Y cocinado a baja temperatura se quedará tierno y meloso. Disfrutad!

Un bacalao con pisto o un bacalao con tomate siempre funciona. En esta ocasión lo he hecho con lo que llamo "pisto grueso" porque las verduras van cortadas más grande de lo habitual. Y tiene un por qué: descongelé poco bacalao y había que hacer un plato para que te quedara aparente y llenara. Así que verduras gruesas a saco. Dejo aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Z3kRvvBUOiE

Como ya os adelantábamos hace unos días, nuestros clientes y amigos del Hotel Rey Silo de Pravia nos brindaron dos recetas formidables.http://www.hotelreysilo.com/Hoy os presentamos la segunda. Se trata de un sabroso Bacalao con Pisto que os será muy fácil preparar siguiendo estos consejos.

Es todo un clasico en pescado , quien no ha comido nunca o ha oido hablar de este tan suculento platazo, pues bien os dire para aquellos que nunca lo hayais preparado por miedo a que no monte el pil-pil o por no saber hacerlo , que ya no teneis escusa con esta receta seguro que triunfais ante vuestros invitados.Os dejo la receta.

Receta rápida, sencilla pero llena de sabor.

Hay que seguir cuidándose, hoy unas tostadas de atún muy sabrosas con el pisto de calabacín #cocinadeverano

Casualidad hoy iba a preparar este plato y me ha venido bien para participar en el concurso de #DianaDeIngredientesHe usado los tres ingredientes, arroz, tomate y pescado blanco.

Tirando de congelador y de alacena o despensa. Un atún con pisto de calabacín casero casero. Eso sí la receta no la tengo ya que es mi suegro es quien lo hace y muy bien por cierto #yococinoencasa #Yomequedoencasa y seguiré hasta que esto se solucione

Receta fácil y muy tremenda.Éxito asegurado!#revistacookpad

En casa intentamos incorporar a menudo pescado en nuestra dieta.Esta receta me la pasó una muy buena amiga con la intención de compartirla .Desde aquí gracias

El pisto es un acompañante perfecto tanto para carnes, pescados, pastas....Ha quedado muy rico con estos espaguetis. Con un poco de parmesano bordamos el plato.

#weekendreto #delantaldorado Otro plato en lékué y seguimos, lástima no haber ganado la receta para el lote de productos. Mi más sincera enhorabuena al ganador

Receta de la usuaria de Cookpad @maki2021