Lomos de bacalao con pisto
mv-soler @cook_1611414
En casa intentamos incorporar a menudo pescado en nuestra dieta.
Esta receta me la pasó una muy buena amiga con la intención de compartirla .Desde aquí gracias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva se pone a pochar la cebolla y el calabacín muy picadito.
- 2
Cuando este blandito el calabacín y la cebolla se añade el tomate ,un poco de sal y el orégano
- 3
Cuando haya pasado 10mn se le añade media cucharada de azúcar y se mueve todo bien. Sobre este pisto se coloca el lomo de bacalao con el poquito de vino blanco,y se deja reducir todo hasta que no quede caldo.Los lomos se van bañando por encima con el caldito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mv-soler le encantará ver cómo quedó.
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