เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนึ่ง
afoey @cook_8189972
เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนึ่ง
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำกล้วยที่เตรียมไว้มาบดละเอียด ใส่น้ำมะนาวลงไปผสมกับกล้วยที่บดไว้ เพื่อไม่ให้กล้วยดำคล้ำ พักไว้5-10นาที
- 2
ใส่ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ แล้วตะล่อมให้เข้ากัน ประมาณ 10 นาที
- 3
นำแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เทรวมกันแล้วกรองใส่ภาชนะที่ใส่ส่วนผสมก่อนหน้านี้ แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
- 4
ใส่น้ำมันพืช ตะล่อมสักพัก ใส่เนื้อกล้วยบดที่พักไว้ แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
- 5
ตักเค้กกล้วยน้ำว้า ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ นำไปนึ่ง โดยใช้ไฟแรง ใช้เวลานึ่ง 15-20 นาที
- 6
เสร็จเรียบร้อย เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
ซื้อกล้วยมาหวีนึงลืมกิน จนสุกงอมเต็มทีแล้วพึ่งนึกออก
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ
ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan) เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan)
ปรับมาจากสูตร “เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง” ของคุณ Ninew Sumita ค่ะโอ๊ยยยย ฝึกทำอยู่หลายรอบเลย กว่าจะได้รสชาติที่ตัวเองชอบค่ะ 🤣✅ 100% Vegan✅ มังสวิรัติ✅ เจ❌ whole food เพราะใช้แป้งเค้ก เป็น processed food ค่ะ แล้วก็พวกผงฟู เบคกิ้งโซดา เป็นสารเคมีค่ะสูตรนี้ แอนทำแบบบ้านๆมากๆ เพราะไม่มีเครื่องมืออะไรเยอะ นมสดที่ต้องใช้ ก็ไม่มี เลยใช้นมถั่วเหลืองที่เหลือในตู้เย็นมาทำค่ะขอให้อร่อยกับสูตรนี้นะคะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง) เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง)
#ไม่ง้อเตาอบ
Oh Woraka -
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าสีของขนมที่ได้ขึ้นอยู่กับพันธ์ของกล้วยด้วยค่ะ รอบนี้แอนใช้กล้วยน้ำว้าหวีเล็กค่ะ คนขายบอกเป็นกล้วยป่า ทำออกมาได้ลายประมาณนี้ ใช้แป้งสองชนิดผสมกันออกมานุ่มดีค่ะสีไม่ดำคล้ำโดยรวมโอเคค่ะ ตั้งทิ้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่ข้ามคืนเนื้อจะแข็งขึ้นให้นำมาอุ่นโดยการนึ่งค่ะ แต่ถ้าแช่ตู้เย็นทานได้เลยอร่อยไปอีกแบบค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/ByOv4Z-YOGc
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ช่วงกักตัวจากโรคระบาด ทำให้ค้นพบความชอบอีกอย่างของตัวเองค่ะ ลองฝึกจากง่ายๆ อุปกรณ์ไม่เยอะ ปรับสูตรจากสมาชิกหลายๆท่านมาใช้
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
เนื่องจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม หวานหอม กินกันไม่ทันเลย จึงนำมาทำเค้กไว้ทานคู่กับกาแฟ ถ้าเพื่อนชอบสูตรนี้ลองทำนะคะ แล้วเอามาอวดกันค่าา
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12361350
ความคิดเห็น