Pastel de repollo apto celíacos

#magiaenlacocina Tenía en la heladera un repollo blanco grande que compre hace más de una semana porque estaba barato y como está fresco para hacerlo en ensalada decidí hacer este pastel que es apto celíacos. Salió súper rico!
Pastel de repollo apto celíacos
#magiaenlacocina Tenía en la heladera un repollo blanco grande que compre hace más de una semana porque estaba barato y como está fresco para hacerlo en ensalada decidí hacer este pastel que es apto celíacos. Salió súper rico!
Paso a paso
- 1
Primero preparar la polenta como dice el paquete y colocar sobre una fuente para horno.
- 2
Blanquear en agua hirviendo el repollo por 10 minutos.
- 3
Saltear la cebolla con la zanahoria y poner el repollo bien escurrido. Agregar dos huevos batidos y los condimentos.
- 4
Colocarlo sobre la polenta que pusimos en la fuente y colocarle el queso con las semillas.
- 5
Cocinarlo a horno fuerte por 25 minutos y listo.
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