Bizcocho marmolado de chocolate y té verde Matcha 😋

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Valencia

Esta receta es propia mía.
La he cocinado para mi familia.
#cotillón
#dominó
#LasRecetasDeCookpad
#orígenes
#elgordodecookpad

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Ingredientes

  1. 400 gramosleche condensada (1 lata)
  2. 4huevos a temperatura ambiente
  3. 50 gramosmantequilla a punto pomada
  4. 120 gramosharina de trigo
  5. 15 gramoslevadura química (polvo de hornear)
  6. 30 gramoscacao en polvo puro, sin azúcar
  7. 10 gramosté verde Matcha en polvo
  8. Azúcar glas para espolvorear al final (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Molde con chimenea de 24 o 26 centímetros de diámetro. Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Engrasar y enharinar el molde o utilizar un molde de silicona.
    Precalentar el horno a 180 grados.

    Se puede hacer con batidora de vaso, batidor de varillas manual, o con robot de cocina...
    Yo he utilizado la batidora de vaso.

    Dentro de la batidora de vaso introducir los huevos, leche condensada y mantequilla.
    Batir durante 1 minuto.

  3. 3

    Luego incorporar la harina y el polvo de hornear.
    Batir un poco para mezclar todos los ingredientes.

  4. 4

    Separar la masa en dos recipientes.
    A uno se le agrega el cacao en polvo y al otro el polvo de té verde.
    Mezclar a mano cada uno muy bien hasta integrar el cacao y el té verde.

  5. 5

    Dentro del molde verter un poco de cada masa intercalando cada vez.

  6. 6

    Cocinar en el horno previamente precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente.
    Antes de retirarlo del horno verificar que está cocido (pincharlo con un palillo o con la punta de un cuchillo, éste, debe de salir limpio).
    El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.

    Una vez cocido, con cuidado desmoldar el bizcocho sobre una rejilla.
    Dejarlo enfriar y espolvorear con azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (14)

Patry 🙋‍♀️
Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515
Hola, cómo estás? En vez de leche condensada puedo usar leche común? Gracias

Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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