Ensalada caliente de garbanzos

#teamtrees #1receta1arbol

Este es un plato ligero no engorda y llena basrante, receta que aprendí de un amigo viajero que estuvo en Francia.Olala.

Esta ensalada está muy Rica y cuando hace fresco viene bien, ya que es caliente y gusta a los niños( a los míos al menos)Es muy sencilla, fácil y rápida de hacer.No pongo cantidades por que depende de lo que coma cada comensal y los que sean.Son ingredientes fáciles de calcular.

Es una receta muy antigua. Y la recuerdo de cuando era niño, cuando el bacalao era más económico y asequible que el jamón serrano.

Una ensalada muy reconfortante con un sabor intenso a montaña que no os dejará con hambre, es perfecta como plato único.El amaranto, un cereal apto para celíacos, es una rica fuente de proteínas de alta calidad y posee extraordinarias propiedades nutricionales. La rúcula, al igual que el amaranto, es muy digestiva y nos aporta Vitaminas A, B, C y K, ácido fólico, carotenoides y minerales (potasio, fósforo y manganeso). El ajo negro, favorece al sistema inmunológico y ayuda a mantener buenos niveles de presión sanguínea, estimula la eliminación de lípidos y regula el colesterol... Pero no dejéis que todos estos datos sanos os despisten, esta es, ante todo, una receta deliciosa.

Esta receta se la dedico a mi madre que es la que me ha enseñado a hacerla. Es muy fácil, sana y sabrosa de hacer para cenar una forma muy rica de que todos tomen ensalada en la casa hasta los mas pequeños

Al cocinar las endivias perdemos amargor y, con el toque picante del queso de cabra y el dulzor de las peras, logramos una perfecta armonía de sabores.Si además añadimos unas castañas tendremos una ensalada de otoño muy rica y llena texturas contrastadas, como todavía es muy temprano para encontrarlas en esta versión no las he utilizado.

@Riberilla#riberillacocinilla

Básico e infalible

Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!

#MiOperacionBikiniSoy una apasionada de las ensaladas, sobre todo las de legumbres. En el verano sigo haciendo mis cocidos, judías, lentejas, carillas estofadas porque me encanta la cuchara y no tengo por qué privarme ellas, simplemente a la hora de comerlas las pongo templadas y tan ricamente....pero tomarse una buena ensalada de legumbre con toda la variedad de ingredientes que se suele tener en la nevera, aparte de un placer, es un lujo. Esta que os dejo se convierte en plato único y saludable por combinar carbohidratos de índice glucemico bajo y proteínas de alta calidad. Os aseguro que está deliciosa.

Un plato muy saludable cuando salimos del ayuno intermitente.

#mirecetario

Alternativas a ensaladas básicasFácil 15 min

Receta para verano, que te puedes llevar a excursiones o a la piscina... sin renunciar a comer sano... espero que os guste

Refrescante y deliciosa!

Llega el buen tiempo y con él las ganas de comer platos frescos más a menudo que nos alimenten bien.

La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=OZlkUN43xqE

#mirecetario#cookpadCocinaConAlexa

Deliciosa y saludable💚

¿Quien dijo no a los hidratos por la noche?