Patata chicken frikend

Chicos y grandes la disfrutaran!

Hoy os traigo una receta que hacía semanas que tenía ganas de realizar, aprovechando que el otro día nos sobraron unos nuggets de pollo congelado, opte por realizar la receta de Alfonso López que nos publica en Cookpad su receta de “Patatas deluxe en freidora de aire”.Receta original:https://Cookpad.com/es/recetas/15424721-patatas-deluxe-caseras-en-freidora-de-aire-bakefry-2500-touch

En casa nos encantan estas patatas y si las hacemos en casa nos salen igual de rico y más baratas.

Esta receta se puede acompañar con la receta (patatas bacon y queso )la podréis ver en mis recetas ya publicadas#BBB

Nos encantan las patatas de la feria y esta no tienen que envidiarles jejejeje

Hola de nuevo! Como va la desescalada ?? Espero que con mucha fuerza y precaución! Os dejo esta receta súper fácil y rápida de pollo empanado para estos días que ya apetece hacer cocina rápida ! Y sobre todo para los peques que les gusten los nuggets que mejor que estos que sabemos lo que le estamos dando! Vamos a la receta ? 😉😉

Ayer noche nos pusimos las botas zampándonos esta rica, fácil y barata comida, además, realizada en freidora, manchándonos los dedos.

Mi versión del pollo crujiente! Delicioso!

Aprovechando que es finde y hoy tenía algo más de tiempo para preparar la comida he hecho un aperitivo bien rico con estas bravas caseras pero un poco más saludables en freidora de aire

Me encantan las patas de pollo desde niña. Mi madre las ponía en el cocido y en el arroz caldoso expresamente para mí... pero como a mi marido no es algo que le entusiasme y normalmente compro el pollo por partes y envasado en el súper, no las compro nunca, pero el otro día compré una bandeja para darme un capricho aunque tenga que hacer dos comidas diferentes, y éste ha sido el resultado.La bandeja lleva 12 patas y aunque las he hervido todas, he cocinado 6 y las otras 6 las he congelado ya hervidas.#menúsemanal

El chilindrón es una preparación en forma de salsa muy típica de la gastronomía de la parte nororiental de España, es adecuada para carnes de aves y carnes tiernas.Esta receta la probé hace un año y me encantó, además de ser una receta muy fácil de hacer.Espero que os guste y la disfrutéis.

Mi version del famoso pollo frito bastante argentinizada por cierto

Al final he sucumbido a la moda de la airfryer o freidora de aire. Me he resistido bastante pero en el fondo sabía que iba a terminar cayendo en la tentación. Ainsss qué débil soy...!!Su traducción es pollo del diablo debido a la marinada picante que lleva.En esta receta solo utilicé dos cuartos traseros de pollo pero lo ideal sería cocinar un pollo entero sin piel abierto en mariposa. Queda más vistoso. Como solo tenía dos cuartos adapté los ingredientes para esta cantidad.Obviamente no tiene sentido cocinar este pollo si no te gusta el picante, ni siquiera la opción de reducir la cantidad de guindilla. Es así, tal cual. Recuerda que es el pollo del diablo recién salido del infierno.La receta de las patatas la encontré en instagram pero venía en turco. Con la traducción no aparecía el ingrediente tomillo por lo que no lo puse. Pero lo lleva, lo averigüé más tarde.

¿Pensando en la comida de mañana? ¿Con ganas de pocas complicaciones pero comer rico? Pues aquí tenéis la receta perfecta, sencilla, sana y rica.

Si quieres una patata asada de feria cualquier día del año, esta es mi receta, pero admite los ingredientes que más te gusten!

Esta es una receta típica de aquí de #Almería que hacemos en invierno ya que es muy calentito. Yo es la primera vez que la hago gracias a las instrucciones de mi abuela y la verdad que me ha encantado!

Una forma distinta de cocinar, sana y riquísima y disfrutar de una receta clásica.

Las alitas primero las cocemos con caldo de pollo, cebolla roja, cayena opcional etc...y luego las freímos por lo que quedan tremendamente tiernas y crujientes. Con la salsa del pollo al triturarla con las unidades de cayena elegidas e introducir las patatas cortadas se convierten en pura dinamita, necesitaras las alas para volar a por agua jajajajaa.Si no pones cayena ,evidentemente, no pica, si pones dos cayenas picara, pero si pones tres cayenas es para purito macho ja ja ja

Probar para creer!, pues sí, con sólo 3 ingredientes dejarás helados a quienes prueben desde ahora tus patatas fritas!!!, el ingrediente mágico es la Sal Negra del Himalaya, que al tener un alto contenido en Azufre, aporta un intenso sabor a huevo frito. Además es baja en sodio y en la India se la conoce como “Kala Namak”. Este truco es una explosión del sentido del gusto, así que por favor atrévete a probarlas. La receta no puede ser más fácil!, cuando las hagas, me hará ilusión que me lo comentes por aquí y que me enseñes una foto de ellas.

Esta receta la hecho a mi manera la que vi lleva bacon pero como no me gusta le puse salchichas frescas de pollo

Las guarniciones son las preparaciones con las que acompañamos los platos que parece que nos están pidiendo algo más, como suele ser el caso de las carnes y los pescados fundamentalmente. Solemos recurrir a guarniciones con verduras o patatas elaboradas de diferentes formas, pero si hay que destacar una guarnición realmente popular y socorrida son las patatas fritas. patatas fritas perfectas, para mi eso implica que están tiernas por dentro y crujientes por fuera, mucho de ambas cosas. Son muy sencillas de preparar aunque reconozco que para freír bien lo mejor es ir adquiriendo cierta experiencia para saber entender el aceite y sus temperaturas y conseguir resultados perfectos. También puedes utilizar una freidora, ayuda mucho en esta labor. ¿Qué significa para mi freír bien? Pues que después cojas una patata frita, una croqueta o lo que sea que hayas frito y que apenas te quede aceite en los dedos.

Tiempo de verano, tiempo de tapeo.Que mejor tapa que unas bravas naturales.

Aquí te dejo la receta en un vídeo hecho por mi mucho más entretenido:https://youtu.be/lLuJQshRFNA

Bueno, me pueden decir, ¿quién no sabe hacer pollo frito?. Pero esta es una manera de hacerlo que saqué de mi libro "New Cook Book." Nunca la había hecho, generalmente el pollo lo hago en salsa o al horno. Quise hacer algo distinto y probe con esta. El resultado fue bueno y lo comparto con ustedes.

Hoy os traigo un simple pollo frito acompañado de papas arrugas y un tomatito, aderezado con escamas de sal negra y mojo picón verde.