Patatas en ajo pollo

Primero cortamos el ajo en láminas y lo echamos a la sartén con una cucharada de aceite que se vaya dorando y a la misma vez en una olla con agua echamos el tomate haciéndole previamente una cruz en el culo para poder pelarlo más fácilmente y el avecrem

Ponemos una sartén con dos dedos de aceite a calentar y añadimos las dos rebanadas de pan. Picamos las almendras en la mini primer

Sacamos los ajos y añadimos las almendras (aquí tendremos que añadirle un poco más de aceite). Sacamos el pan

Las almendras tendremos que moverlas para que no se nos quemen y cuando las tengamos echamos los muslos de pollo para marcarlos. Sacamos el tomate y lo pelamos y en el agua hirviendo añadimos los muslos de pollo

Todo lo que habíamos frito lo pasamos por la mini primer junto al tomate pelado

Y añadimos dos cucharones de caldo

Cuando estén un poco doradas y el pimiento blando añadimos también a la olla con el majado que hicimos

Removemos para que las almendras no se nos peguen hasta que las patatas estén blandas que ya podremos servir y a disfrutar !