Crema de calabacín y coliflor con pollo be pro chef

#platounico

Ahora que estamos en plena temporada de calabacines y están más ricos que nunca, me uno al reto #detemporadasaludable con esta receta, es deliciosa y viene genial para una cena.#delantaldorado

crema para una dieta light y detox.

Una manera muy rica de comer sano.

He hecho esta crema de calabacín con caldo de pollo y ha quedado muy sabrosa. Yo suelo hacer bastantes platos solo para mi, pero si se desea hscer para más personas, hay que multiplicar los ingredientes.

Y sigo con las cremitas! Es que tenía en la nevera un calabacín amarillo y para aprovecharlo se me ocurrió hacerlo en crema con coliflor. Una manera que la familia coma verduras, especialmente los niños, y ancianos que no son muy aficionados a ellas. Buena como entrante o cena ligera.

El brócoli no tiene muchos fans en mi casa por eso está crema es una buena aliada para intentar llevar un dieta equilibrada y comer de todo. Dependiendo de la cantidad de brócoli que echemos su sabor se diferenciara más o menos permitiéndonos hacer una crema más completa.

Los purés, cremas, sopas y caldos forman parte de la cocina #lowcost y saludable. Tener un puré de verduras, una sopa o un caldo en la nevera es básico durante todo el año, frías en verano, calentitas en invierno. No es necesario gastar mucho para comer mejor.

La idea era una crema para los niños, pero se me fue la mano con el jalapeño…así que termino siendo para mayores!

Como siempre, en esta ocasión he preparado esta crema para consumir productos que llevan demasiados días en el frigorífico, en este caso dos calabacines.Pues uniendo algunos ingredientes más y con poco trabajo nos saldrá esta deliciosa cremita.

Parece mentira que a estas altura del mes, todavía pegue algo calentico de cena. Así es. A mi y a los míos nos apetecía una cremica.Receta V de mayo 2025 #calendario2026

Soy amante de las cremas y es que no paro de hacerlas porque no me canso de comerlas. Los 365 días estoy haciendo cremas y sopas 🙃🙃🙃Valor nutricional totalCalorías 250Grasas 2, 76Carbohidratos 36Proteínas 11, 88

#delantaldorado#todocaseroUn poco de verduras calentitas siempre apetece .

Pues como tengo una peque que no quiere comer verduras... Dije voy a probar en crema! Y está muy rica .. tanto como para la niña como para nosotros jajaja.

Una crema de verduras clásica que se prepara en un momento con olla a presión súper rápida. Si se quiere preparar con olla normal, entonces habrá que emplear más agua (hasta cubrir las verduras) y el tiempo de cocción aumentará a unos 20-30 minutos.

Cortè la papa en trozos más o menos iguales y la cocí 4 minutos en el horno para reducir el tiempo de cocción . Si no quieres hacerlo , calcula unos 20 minutos al fuego. O hasta que esté blanda. No pasa nada porque después. se tritura

La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)

Hoy comparto una crema sencilla de calabacín. Es cocina de aprovechamiento! Yo lo haré con queso de cabra pero le va bien cualquiera.

#delantaldoradoLigero , calentito y muy suave con la nata.Yo la uso sin lactosa o vegetal.

Rápido y delicioso

Sencilla y rápida!

De los últimos calabacines que he regido del huerto, ya se estaba poniendo un poco lacio y como me quedaba también un puerro....pues puré para 2 veces😂