Coliflor a la crema con jamón
Maribel @cook_13943150
Paso a paso
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Primero se Lava y se corta la coliflor y la comemos en una cacerola con agua, Laurel un chorrito de leche y sal cuando este escurrimos, ponemos en una fuente de horno y reservamos
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En una cacerola ponemos aceite y añadimos la harina con una varilla mezclamos y dejamos que se cocine un poco la harina, luego añadimos la leche caliente y removemos bien ira espesando y añadiremos el jamón y un buen puñado de queso (al gusto) rectificamos de sal y dejamos cocer.
- 3
Una vez listo echamos esta bechamel encima de la coliflor que teníamos reservada, añadimos el queso y lo metemos en el horno para gratinar, horno 180 grados, 30 minutos según como os guste de dorado y listo 👌👌👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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