Coliflor gratinada con crema de huevo

Hace unos años compré un magnífico librito de la cocina con yogurt en Lisboa, del que adapté este suculento plato de coliflor.La coliflor, es una crucífera que combina muy bien con lácteos, sobre todo quesos y salsas a base de nata. Por eso me pareció muy interesante incorporar el yogur en lugar de la nata, de esta forma el plato resultará más sano y nutritivo.

Receta ligera y sabrosa con pocos ingredientes.

HOY ME HE ECHO ESTA COLIFLOR CON UN POCO LA MASA DE CROQUETAS DE QUESO ESTABA RIQUISIMO , SIEMPRE ME LA HAGO CON LA BECHAMEL SOLA PERO ASIN ESTABA MUCHO MAS BUENATAMBIEN PARA LAS QUE NO QUEREIS ENGORDAR ESTA LA [COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29852-coliflor-con-bechamel-de-dieta)

Esta semana preparamos coliflor con nuestra crema 3 quesos, una buena forma que comer esta crucífera que a muchos nos cuesta.Más datos sobre la receta en el enlace para quién le pueda interesar.https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/coliflor-con-crema-3-quesos/

Una receta de crema de coliflor con huevo escalfado deliciosa. Una receta fácil y especial.

Muy sencilla y muy sana, además aporta vitaminas y minerales, hidratos de carbono y proteínas.😊

Después de días de grandes comilonas apetece un poco de verdura. Me han regalado todas las verduras y me han venido de maravilla.

La coliflor: tiene alguna que otra mala fama por su fuerte olor al cocerla, por consentraciones miy bajas en azufre.Loliflor tienen dicen que producen gases ( no más que las legunbres)Pero también quiero comentar que tienen grandes cantidades de vitaminas A, Que, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas Bcomo el folato, la niacina, riboflavina, ácido pantoténico y tiamina y una larga lista de nutrientes.También previene la inflamación crónica que conduce a condiciones tales como artritis, dolor crónico y ciertas condiciones intestinales.Esta receta en fácil y aportamos un sabor y textura diferentesEspero que os guste.

Una crema de coliflor y huevo escalfado he utilizado leche descremada y mantequilla baja en grasas saturadas y el huevo escalfado en vez de freírlo por lo que es un plato en el que hemos reducido mucho las calorías.

Cuando no te apetece complicarte mucho la vida cocinando, esta crema de coliflor viene de maravilla!!Súper fácil de hacer y queda suave, cremosa y con un sabor muy rico!!Le doy el último toque con un chorrito de aceite de oliva y un poquito de pimienta negra espolvoreada por encima.Os animáis a probarla??? 👩🏻‍🍳

Deliciosa. Una manera muy, muy rica de comer coliflor para aquellos que dicen que les da "alergia".#mirecetario

#revistacookpad

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=DbqpXBf2Ru8

En casa no a todos les gusta la coliflor, pero cuando la preparo así, no hay quien se resista!! 🤤#esther#cremas#primeros#comidas#cenas

Una crema deliciosa

#CookpadCocinaConAlexa #coliflor

Calentita, sabrosa y apetitosa. Así se puede definir esta crema. La hago a menudo y preparo cantidad suficiente para congelar porque se conserva muy bien.Luego es cuestión de descongelar y calentar. Es realmente estupenda para las cenas de otoño e invierno.

Os presento esta sencilla receta de coliflor, tan sencilla de preparar y rica en sabores, no solo nos aporta Vitamina C, también nos ayuda a cuidarnos ya que, la coliflor es diurética. Tengo que contar que mi madre sufría cuando era yo pequeña porque no me gustaba y ahora me encanta, jajaja¡¡ que cosas tiene la vida verdad?. Espero que guste la receta. ¿Empezamos?

#cookpadmycook Una buena forma de que los niños coman la coliflor.

Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está.

Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera.

Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora.

Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23

Buena, buena y sana.