Bricks au thon

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Ingrédients

30min (avec cuisson)
Pour 4 personnes
  1. 6feuilles de brick
  2. 3oeufs durs
  3. 190 gthon
  4. 1citron (pour le jus)
  5. Du cumin
  6. De l'huile d'olive
  7. Sel, poivre

Instructions de cuisine

30min (avec cuisson)
  1. 1

    Commencez par écraser vos oeufs durs dans un saladier puis emiettez votre boite de thon.

  2. 2

    Mélangez les oeufs durs écrasés ainsi que le thon émietté dans le saladier, ajoutez de l'huile d'olive et le jus d'un citron.

  3. 3

    Salez, poivrez puis ajoutez une cuillère à soupe de cumin (ou plus si vous le souhaitez, cela dépend du goût que vous souhaitez obtenir)

  4. 4

    Découpez votre feuille de brick en 4 bandes et déposez un petit tas de pâte à une extrémité

  5. 5

    Repliez la feuille de brick en diagonal pour rabattre le bas sur le côté opposé de façon à obtenir un triangle isocèle. Répétez l'opération jusqu'à l'obtention d'un triangle (samossas)

  6. 6

    Déposez vos samossas sur une plaque légèrement huilée, et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Sortez et dégustez !! 👩‍🍳

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Vic'
Vic' @cook_22858866
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