Flan instantáneo, de vainilla, turrón de cacahuetes y uvas

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.

Flan ruyal con turron de cacahuetes y uvas.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1 litroleche fresca, sin pasteurizar
  2. 1 sobreflan royal, o similar, de ocho raciones
  3. 1 tabletaturrón, de cacahuetes de 150 grs
  4. 1 cucharillacanela molida
  5. 12-15uvas moscatel
  6. Confitura de frambuesas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En el vaso de una batidora, ponemos un vaso de leche, la tableta de turron cortada en trozos y la cucharilla de canela.

  2. 2

    Batimos bien.

  3. 3

    Añadimos el sobre de flan instantáneo, y volvemos a batir.

  4. 4

    Abrimos la tapa pequeña, de la tapadera de la batidora, y le vamos añadiendo la leche poco a poco sin dejar de batir, asta completar el libro de leche.

  5. 5

    Una vez batido.

  6. 6

    Lo ponemos en una cazuela.

  7. 7

    Lo ponemos en el fuego, y vamos removiendo de vez en cuando, para que no se nos pegue al fonfo.

  8. 8

    Cogemos un molde, que mas nos guste, y colocamos las uvas en el fondo.

  9. 9

    Le ponemos el caramelo.

  10. 10

    Llenamos el molde, y lo guardamos en el frigorífico asta que este fresco a nuestro gusto.

  11. 11

    Emplatamos, y lo acompañamos con un poco de salsa de frambuesa y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Mi pobre preferido, una delicia y se ve para darle un bocada!

Escrita por

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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