Buñuelos de pan originales

Estos buñuelos los hacía una amiga de mi madre, Dña María, que no desperdiciaba nada, era una cocinera increíble que tuve la suerte de conocer y de probar las delicias que hacía.
Pero lo que más me maravillaba de su cocina, era la forma que tenía de aprovechar todo aquello que sobraba, ya fuese salado o dulce. Tenía una mano extraordinaria para la cocina y mi madre copió algunas de sus recetas que yo heredé posteriormente.
Estos buñuelos son una delicia que se hace con poquitos ingredientes y quedan deliciosos.
Paso a paso
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Poner el pan en remojo con un poco de leche. Dejar durante unos minutos hasta que se empape bien y escurrir. Mezclar bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa más bien compacta, si fuera necesario se agrega más harina.
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Formar bolitas y freírlas en aceite muy caliente. Una vez doradas se dejan escurrir en papel de cocina y aún calientes se rebozan en azúcar o en una mezcla de azúcar y canela.
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También se pueden tomar sin estos rebozados acompañadas de alguna salsa o helado.
Recetas similares
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Buñuelos
En honor a Granada hemos hecho estos buñuelos, que aunque no son como los de allí, nos han quedado muy ricos!! Y muy fáciles de preparar...Lo importante es imaginar que hemos ido a Granada en nuestro #weekendTour y recordar los días maravillosos que pasamos allí!! @tesa.cuina -
Buñuelos
Después de muchas recetas, buscaba esos buñuelos que me hacían de pequeño, que eran consistentes y no tan aireados como los de ahora, al final he conseguido la receta y la forma de hacerlos y volver a mi infancia. R0berto -
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Buñuelos dulces
Esta receta es apta para los golosos.Pruebenlos y haganlos con ingredientes muy faciles de conseguir.Si los hacen envien resultados cualquier cosa preguntan. Ana Navarro -
Buñuelos de aire
Esto me lo hacia mi mamá cuando era yo pequeña y no había mucha economía jeje libert83 -
Buñuelos de viento tradicionales
Las recetas de buñuelos ahora han variado y ya se hacen de más rellenos, pero los buñuelos tradicionales, los clásicos buñuelos de viento del Día de Todos los Santos en mi casa siempre se han hecho así, desde generaciones anteriores que los hacían... La receta ha ido pasando de madres a hijas y la verdad es que a día de hoy, y no es por que los hiciese mi madre pero... No había buñuelos del día de los difuntos más buenos que los de mi madre, más esponjosos que los que ella hacía y con más cariño que los buñuelos que nos preparaba.La masa para los buñuelos, los petisús o los profiteroles es la misma, cambia la forma de prepararlos, cocinarlos y luego rellenarlos o rebozarlos. Puedes freírlos en sartén o usar freidoraVídeo: Cómo hacer buñuelos paso a paso MariaAurora -
Buñuelos de chocolate
Familia pecado mortal para desearos un finde maravilloso, esto es una locura para disfrutar con peques y no tan peques, si me despisto se me derrite y mi marido con la cuchara no me deja ni hacer la foto, jejejejeje, vamos a la cocina.#abecedario Gema la gaditana -
Buñuelos Extremeños
Ver el vídeo en: https://youtu.be/VERBTrfueQA?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IMi madre (extremeña de nacimiento), suele hacernos estos Buñuelos, en los días de fiesta o celebraciones importantes. Manuel S. Muñoz -
Buñuelos de Carnaval
Es Carnaval y en cada región italiana es fiesta y como en todas las fiestas se come...hoy tenéis buñuelos dulces llamados "Castagnole", receta muy sencilla y buenísima.No es la tradicional, es la mía con esa las bolitas quedará tiernas durante una semana...es una maravilla. chefmauriziocorti -
Buñuelos de Batata
Son versiones otoñales de los buñuelos típicos, en esta época, en casa se suelen hacer mucho tanto de boniato como de calabaza, un postre o merienda que gustara a toda la familia😉👍#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #veggie Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Buñuelos de Carnaval
Postres típicos de la Cuaresma o del Carnaval que cada casa los hacen a sus gustos personales, pueden ser de buñuelos de viento solos, de viento con crema pastelera, de nata o también de anís.marianramos1966
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Buñuelos sin huevo
Estos buñuelos me dio la receta una compañera de trabajo vale para la gente que es alérgica al huevo, están riquísimos. Aquí en murcia se suelen hacer para el dia de san jose y las fiestas de primavera y feria de septiembre puriña -
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Buñuelos rellenos de crema
Me encantan los buñuelos, sobre todo los rellenos, blanditos, dulces y que derraman el frescor y la dulzura de la crema o la nata.Estos buñuelos son típicos de estas fechas en Galicia, casi todas las pastelerías los ofrecen en sus escaparates junto con los hueso fritos o los huesos de santo.Esta receta es de mi libro de cocina gallega.¿Hay algo más típico de otoño que los buñuelos?Estos, y los huesitos fritos, los hizo una amiga mia. Cuqui Bastida -
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Buñuelos de patata
*Los buñuelos de patata y boniato mallorquines (bunyols de les verges) son una pasta frita y su característica principal es el agujero.*Los buñuelos se comen entre los días 21 de octubre (Día de las vírgenes) y el 1 de noviembre (Día de todos santos).*Según la antigua tradición, la noche del 20 de octubre, los jóvenes iban a cantar serenatas a las solteras, quien se lo agradecían con buñuelos y vino de moscatel. Rous Garden -
Buñuelos de viento
Ricos Buñuelos de Viento con un toque de naranja. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=w5e-fatTrXQ Cocina en Familia -
Buñuelos (receta familiar)
Esta receta de buñuelos ha ido pasando desde mi bisabuela hasta hoy para que no se pierda y es el desayuno por excelencia con toda la familia el día de reyes en casa de mis padres. 💖 María Serrano -
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Buñuelos de boniato
Hoy comparto esta receta rica... rica y participo en el #weekendreto. Tienen una textura increíble! Quien ha dicho que el otoño es triste??!! Con estos buñuelos se te pasan todas las penas!! Elenamadalena -
Buñuelos calabaza
Los buñuelos de calabaza son muy tipico Valencia , se suele hacer en falla, estan delicioso y con un buen cocholate a la taza bien caliente ummm.... buenisimo Reposteria T.S y Comida Casera -
Buñuelos de Cartagena
Estos buñuelos son los que siempre se han hecho aqui en Cartagena y que vendian las churreras por la calle, y los comprábamos en cartuchos de papel y espolvoreados con azúcar, aún hoy se siguen haciendo y son fabulosos tomados en Navidad, Carnavales y Semana Santa. penchi briones garcia -
Buñuelos de patata
Tienen la apariencia de una croqueta pero en realidad no lo es a mí y a mi familia nos encanta para mí ha triunfado.Por cierto se hacen en hairfrier o en horno. Ainhize Molano Sampedro -
Buñuelos de Calabaza
Compra una Calabaza para #Halloween dibújala, tállala y prepara un montón de elaboraciones con ella, de esta forma no solo te lo agradecerán los niños... ; si no que la aprovecharás al Máximo😊YA DISPONIBLE !!! VIDEO TUTORIAL 👉🏻 en mi Blog pilpileando.com#GuilleRodriguez #Youtuber #Calabaza #Buñuelos#Recetasfaciles #VideoTutorialesdeCocina #halloween21 Guille Rodriguez -
Buñuelos murcianos
Este año pasamos el Día del Padre en cuarentena, pero no por eso vamos a perder las buenas costumbres. En casa de mi abuela todos los años se hacen estos buñuelos y no podía dejar pasar la tradición. Feliz día a todos los papis, Jose, Josefa😘#cocinaconlospeques #claudiamodifico esta receta de buñuelos, tenía mal apuntadas algunas cantidades 🙏 Lorena -
Buñuelos de harina de garbanzos
Estos pequeños buñuelos son rápidos para preparar, y un aperitivo para recibir visitas inesperadas. Cuqui Bastida -
Buñuelos de bacalao
#WeekendTour , estos buñuelos los hacía mi madre en Semana Santa , con potaje de garbanzos y espinacas, juani Gernika -
Buñuelos de Calabaza
#262. Aprovechando la temporada de Pascua, publico estos deliciosos y fáciles buñuelos de calabaza, típicos de Carnaval y Pascua. No toma mucho tiempo hacerlos y acompañan muy bien con un café. Norđurland -
Buñuelos de la abuela
La receta que os traigo hoy es una merienda, que gusta tanto a niños como a mayores, es una receta muy sencilla de hacer y la verdad que están súper buenísimos ...espero que os animéis a hacerlos os gustaran mucho, besotes para todos . Recetas para torpes
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