Muffins de avellanas con confitura de frambuesa

Puedes ver el vídeo de esta receta en el siguiente link:https://www.youtube.com/watch?v=X4r6vsV6NnEEstos muffins de chocolate y mermelada de fresa son ideales para merendar y podrás congelarlos y tenerlos siempre a mano. ¡A mi me recuerdan a unas mini sacher! Y lo mejor de esta receta es que no tendréis que perder el tiempo en pesar nada.¡Todo lo podréis medir con una taza de desayuno!

#memorias. Las mermeladas de mi madre son legendarias en mi familia - antes teníamos huerto y hacía kilos y kilos de mermelada de fresas, arándanos, frambuesa, grosella... También, una vez al año, compraba un saco enorme de naranjas de Sevilla, y hacía mermelada de naranja amarga. Tenía una olla inmensa que usaba para hacerla y mis hermanas, mi padre y yo ayudábamos cortando la piel de las naranjas en tiras. Como hacía tanta, pues luego la usaba en puddings y bizcochos a lo largo del año, al igual que mi abuela. Hace unas semanas mi amiga Tesa me regaló un tarro de mermelada casera deliciosa (¡Gracias Tesa!), y esta semana hice estos muffins que me recordaba a los dulces de mi madre y mi abuela. ¡Deliciosos! Un poco pegajosa pero luego leí un truco de Judith de congelar la mermelada en cubitera y rellenar la masa con la mermelada congelada para que no se mezcle durante el horneado. Los próximos que haga lo haré así. Hice 9 pero las cantidades dan para 11 porque subieron bastante.

Yo los rellene de mermelada de platano casera, pero lo podeis rellenar de la que querais

Pecar sin culpas!!! Exquisito y sanísimo.

El otro dia preparé estos muffins para mi nieto con avellanas molidas ; semanas atrás le habia preparado un bizcocho con avellanas y le gusto mucho. Así que decidí hacerle algo parecido pero en muffins, están buenismos

#mirecetario Hoy os traemos una receta de muffins de frambuesa y Nutella, muy fáciles de hacer y quedan deliciosos.Estos muffins son perfectos, para servir de postre, merienda o en cualquier ocasión.

Hace tiempo que quería hacer esta receta pero no encontraba la nata doble que se compra en Inglaterra. Pero hace unos días unos amigos que vinieron de Madrid me trajeron unos frasquitos que encontraron en algún súper mercado. Así que los hice y nos resultaron deliciosos.

Estos muffins son un pecado... pero puedes comerlos sin remordimiento alguno ya que son más sanos que los que venden en Starbucks. ¿Te animas a prepararlos tú también?

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!Hoy vamos a preparar Muffins de pistachos y frambuesas.Esta mezcla tan rara de ingredientes queda con un sabor genial y diferente, que es lo que yo pretendo buscar con cada una de las recetas.Además quedan muy muy esponjosos.Probar y haber si os gustan tanto como a mí.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.

Llevaba meses con esta receta en la cabeza hasta que por fin ayer me puse a ello. Sin comentarios; están increíbles 🤤 #mirecetario #fiestassaludables

Al bizcocho de chocolate lo he preparado para un desayuno por lo tanto está sencillamente decorado con azúcar glas y relleno con confitura de frambuesa para darle un toquecito original, pero se lo puede transformar, en un importante postre, de mil maneras diferentes.

Es una tarta con un sabor muy delicioso a harina de avellanas, la mermelada de frambuesas y el chocolate hacen que esta tarta tenga un sabor divino!

Las he decorado con frambuesas secas y pepitas de choco (los diabéticos sin pepitas de choco). Las pepitas de chocolate las guardo siempre en el frigorífico y así no se me derritieron en el horno, como veis en la foto.

Desde hace muchos años utilizo la algarroba como sustituto del chocolate, cuando mis hijos eran pequeños les hacía todo tipo de pasteles, tartas de cumpleaños, muffins, etc., que, incluso, llevaban una cobertura de algarroba, y nadie notaba la diferencia.Si utilizamos correctamente este maravilloso ingrediente, tendremos una repostería sumamente sana, ya que la algarroba, con la que se fabrican chocolates y golosinas, tiene un 50% de azúcares naturales; es energética (ideal para las personas que tienen mucho desgaste físico); no contiene gluten, por lo que la pueden consumir los celíacos; es rica en fibras y, entre otros muchos beneficios.Por todo ello, podemos sustituir el cacao o el chocolate por la algarroba obteniendo muchos beneficios para nuestra salud.

Receta de Nuritmica.fit (instagram)

Es una preparación básica y muy deliciosa que se sirve tanto en las meriendas o como postre, hasta es rico en el desayuno por su bajo contenido de azúcar. Verás lo suave que resultan, se deshacen en la boca. #dominó #LasRecetasDeCookpad

Deliciosos Muffins, especial para la semana de la dulzura.

En la variedad de los muffins está el gusto. Así que hoy de avellana y chocolate. Elaborados con compota de manzana y poco azúcar. 😋

No tengo molde para magdalenas, así que lo hice tipo bizcocho. Da para 12 unidades!

Esta receta de cupcakes de chocolate fáciles están riquísimos y además quedan genial para cualquier celebración. La base es un típico muffing de chocolate que se ha rellenado con mermelada de frambuesa y decorados con un frosting de buttercream. El broche final lo he querido poner con una oblea y el logo de esta gran comunidad de amigos a los que nos encanta cocinar. Con esta receta salen aproximadamente unos 10-12 cupcakes.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Una receta muy sencilla y que queda riquísima. Podéis variarla a vuestro gusto, podéis ponerle mermelada, chocolate o simplemente espolvorear las galletas con un poco de azúcar glass.

Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.

Consejo: estas magdalenas al tener mucha fruta son bastante húmedas.Si las quereis menos húmedas os recomiendo ponerle un poco menos de fruta, por ejemplo, 100g de fresas y 100g de pera.Otra opción que se podría probar es cambiar la composición de las harinas. La harina de coco reseca, entonces se podría poner, por ejemplo, 120 de harina de trigo integral y 70 de coco.Esto es un poco probar y al gusto de cada uno.

Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muffins es más laboriosa pero el resultado ha sido estupendo. La única pega ha sido que los he hecho en unos moldes muy feos y cortos que hacen que la masa se extienda en horizontal. Los tenía que haber hecho con los moldes con forma de tulipa. Estos moldes hacen que la masa suba en vertical ya que tiene unas paredes más altas.Pero bueno, están muy ricos y es lo que cuenta aunque de aspecto no estén todo lo bien que yo hubiera querido. El topping es crujiente y con sabor cítrico y el interior es jugoso con mucho sabor a arándano. La clave de estos arándanos es la combinación de arándanos frescos con la mermelada casera de arándano super concentrada que puedes endulzarla a tu gusto. Puedes comprar la mermelada pero bueno, la gracia está en que la hagas tu ya que es muy poca cantidad y la puedes endulzar a tu gusto, pero si no estás por la labor de enrollarte mucho en la cocina, cómprala.

Hoy os traigo estos muffins de fresa ideales para los desayunos o meriendas de los peques, para ponérselos como snack o disfrutarlos en casa. Son ideales para congelar hasta 3 meses y comerlos cuando os apetezcan.Mi propuesta para las recetas #vegetarianas de Cookpad! 🧁

Esponjosos, crujientes y jugosos un total disfrute para una merienda sin gluten!

Tenían que ser unos muffins de plátano pero con el toque de higos secos y frescos encima han quedado muy brutales!

Sigo haciendo repostería vegana en mi intento de utilizar productos que no alteren mi colesterol súper alto. Yo soy de esas personas que me gusta este tipo de dulces aunque reconozco que el sabor y textura de la repostería tradicional es mejor. Aunque no lo hago tanto por salud si no por el placer de usar otro tipo de ingredientes a los acostumbrados. Por ejemplo usar huevos veganos... me encanta!!En cuanto leí los ingredientes que llevaba supe que tenía que hacerlos a pesar de que las avellanas cuestan un "congo" pero siempre se pueden sustituir por otro fruto seco más económico pero la primera vez que hago una receta procuro ser fiel al original. El café☕ no se nota luego, lo que hará principalmente es pronunciar el sabor del chocolate. Si no te gusta el café puedes usar la misma cantidad de leche vegetal#comfortfood #recetascaseras #singluten #reposteriavegana #vidasaludablehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2020/07/muffins-veganos-de-chocolate-y-avellanas.html