ไดฟุกุ โมจิไส้ถั่วแดง
ใช้ถั่วแดงกระป๋อง
วิธีทำ
- 1
ล้างถั่วแดงที่เปิดจากกระป๋อง1-2 น้ำ นำลงไปต้มในกะทะให้เปื่อยขึ้น จากนั้นนำไปปั่นละเอียด
- 2
นำถั่วแดงปั่นละเอียดลงมากวนในกะทะเทปล่อน เติมน้ำตาลและเกลือตามชอบ กวนจนถั่วไม่ติดกะทะ ใช้ไฟอ่อน พอถั่วอุ่นๆ ปั้นเป็นก้อนๆ พักไว้
- 3
นำแป้งมันมาคั่วเปล่าๆ ในกะทะ จนรู้สึกว่าแป้งสุก สีด้านขึ้น จากนั้นแผ่แป้งพักไว้ในถาด
- 4
แป้งข้าวเหนียว +น้ำตาล +น้ำ ใส่ลงในกะทะ คนให้เข้ากันน้ำตาลละลาย จากนั่นเปิดไฟกวน ใช้ไฟอ่อน กวนจนแป้งข้นไม่ติดกะทะ
- 5
นำแป้งข้าวเหนียวไปวางบนแป้งมันที่พักไว้ โรยแป้งมันให้ทั่วๆ และมือเรา แป้งวนจะไม่ติดมือ แล้วแบ่งออกเป็น 8 ส่วน
- 6
แผ่แป้งให้แบนแต่ไม่ต้องบางเพราะเวลาหุ้มกับไว้ถั่วแป้งจะขาด
- 7
เอาไส้ถั่ววางบนแผ่นแป้งกวน หุ้มให้เรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมเปี๊ยะมันเทศไส้ถั่วแดง ขนมเปี๊ยะมันเทศไส้ถั่วแดง
ขนมเปี๊ยะแสนอร่อยที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมน้อย และได้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วแดง ที่สำคัญคือไร้สารเสริมและสารกันบูด เหมาะสำหรับทำกินในครัวเรือน
-
ขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปังไส้ถั่วแดง
ชอบขนมปังไส้ถั่วแดงค่ะ เลยอยากลองทำทานเองดู ค่ะ ใครที่สนใจลองนำสูตรนี้ไปปรับใช้ดูนะค่ะ^^ หากอธิบายไม่เข้าใจตรงไหน สอบถามมาได้นะค่ะ ยินดีตอบให้ค่ะ มือใหม่ฝากตัวด้วยนะค่ะ😊😊
-
ขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปังไส้ถั่วแดง
ขนมปังทำเอง นอกจากจะปลอดภัยแล้วยังดีต่อสุขภาพ ปราศจากสารเสริม ของที่ทำกินเองที่บ้านเราเลือกส่วนผสมได้เอง อาจจะต้องใช้เวลาทำนานหน่อย แต่เราได้ขนมปังที่สดใหม่ และมีประโยชน์แน่นอน ใครไม่มีถั่วแดงจะเปลี่ยนเป็นไส้อื่น ๆ ก็ได้ อย่างเช่น เผือกกวน สับปะรดกวน ลูกเกด สังขยาใบเตย ถั่วกวน แล้วแต่ความชอบ #ครัวผจญภัย
-
🍡🍡บัวลอยไส้ถั่วแดง🥜มะพร้าวอ่อน🌴#อาหารไทย 🍡🍡บัวลอยไส้ถั่วแดง🥜มะพร้าวอ่อน🌴#อาหารไทย
เมื่อลูกสาวอยากทำขนมบัวลอย🍡🍡🌴🥜
-
ซาลาเปาชาเขียวไส้ถั่วแดง ซาลาเปาชาเขียวไส้ถั่วแดง
ซาลาเปาชาเขียวนุ่มๆหอมๆสักลูกไหมคะ? นวดมือไม่ยากค่ะ #ครัวผจญภัย
-
-
3 Ingredients Sugar-Free Red Bean Paste various filling | ไส้ถั่วแดงกวน ไร้น้ำตาลทำไส้ขนมต่างๆ 3 Ingredients Sugar-Free Red Bean Paste various filling | ไส้ถั่วแดงกวน ไร้น้ำตาลทำไส้ขนมต่างๆ
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/
-
Chinese Steamed Buns (Sugar-Free Red Bean Filling)| ซาลาเปาไส้ถั่วแดงกวนไร้น้ำตาล นวดมือ X เนยขาว Chinese Steamed Buns (Sugar-Free Red Bean Filling)| ซาลาเปาไส้ถั่วแดงกวนไร้น้ำตาล นวดมือ X เนยขาว
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
ไดฟูกุไส้ถั่วงาดำสตอเบอรี่🍓 ไดฟูกุไส้ถั่วงาดำสตอเบอรี่🍓
ถั่วแดงไม่มี เราใช้ถั่วเขียวซีกผสมงาดำก็ได้ อร่อยเหมือนกันแถมหอมงาดำด้วย
-
โมจิราดถั่วแดงญี่ปุ่น โมจิราดถั่วแดงญี่ปุ่น
อากาศมันหนาว อยากหาอะไรอุ่นๆใส่ท้อง ได้โมจิและถั่วแดงมาจากพารากอนค่ะ ไม่แพงมาก เอามาทำง่ายดีค่ะ ^^
-
ถั่วแดงต้มโมจิ ถั่วแดงต้มโมจิ
เวลาผู้เขียนไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไร มักจะชอบสั่งถั่วแดงต้มโมจิ ตบท้ายเสมอ บางทีรู้สึกว่าราคาสูงไป จึงอยากลองทำกินเอง เมื่อลองทำแล้วพบว่ารสชาติไม่ต่างกันเลย เหมือนเปี๊ยบ 555
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12456017
ความคิดเห็น