Tortilla paisana

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Una tortilla con todos los sabores de la huerta. Un sabor que mezcla el huevo y las verduras suave al paladar #delantaldorado #quedateencasaportiypormi #loestamosconsiguiendo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Cuatro comensales
  1. 1/2calabacín
  2. 1/2berenjena
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1 manojoajos tiernos
  5. 1/2cebolleta tierna
  6. 6huevos
  7. 2 cucharadasAceite de oliva virgen extra
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar pelar las verduras y picar las verduras.

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego

  3. 3

    Y comenzamos a sofreír las verduras.

  4. 4

    Mientras se sofríen ponemos los huevos en un bol y los batimos

  5. 5

    Una vez sofritas las verduras las añadimos al huevo y las mezclamos bien. Ponemos la sartén al fuego y una vez caliente añadimos la mezcla, lo vamos moviendo

  6. 6

    Le damos la vuelta de vez en cuando

  7. 7

    Una vez terminada a degustar una tortilla sana y sabrosa

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Recetas similares