Chuletas de cerdo con mozzarella

Otro plato de cerdo más que sencillo.Para darle más sabor le puse unas lonchas de bacon bien crujientes y unas finas tajadas de queso mozzarella.Como acompañamiento elegí un poco de pasta fresca, aunque también le va muy bien patatas fritas, o unas rodajas de tomate con sal, aceite y orégano seco.El toque de sabor definitivo, y el color, se lo dan las escamas de pimentón.Un descubrimiento estupendo para mí.

Las chuletas de cerdo salpimentadas y rociadas con unas gotitas de zumo de limón son cocinadas y doradas en la sartén o en la plancha con un poquito de aceite. Se las deja enfriar un momento y se las reboza con queso rallado. Por encima de cada una se esparce una cucharada de mayonesa casera y se gratinan al horno. Acompañadas con una sencilla ensalada de lechuga, tomate y perejil.

Ayer, para cenar la mujer y yo, nos conformamos con dos simples chuletas de cerdo, unos tranchetes y unas rebanadas de pan de molde.

Hola amigos.. Muchas de las veces encontraba muy seca la carne sobretodo la chuleta...así que un buen día... Me he inventado...esta salsa.. Aunque si en alguna ocasión ya la probé preparada en otra versión ... Pero ésta es mi versión... Os dejo..aquí paso a paso es muy fácil de hacer..en la siguiente receta.. Explico el contorno..🤗🤗alla vamos.

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

Hacía mucho tiempo que no hacía esta receta que encontré hace años en una revista.

¡Esta receta te va a encantar! La crema de quesitos es una auténtica delicia, aromatizada con hierbas, mostaza, vino...Cocinamos las chuletas, echamos la crema por encima y a disfrutar!! Tan fácil como lo estás leyendo. En menos de media horita montas un platazo de escándalo!! #mirecetario

#DelantalDorado23 Unas tiernas chuletas de carne blanca, jugosas y muy sanas. Este plato se puede acompañar con arroz o patatas, pero en mi caso las puse con champiñones en conserva rehogados en mantequilla y vino blanco.

Un popurrí de cosas sueltas por la nevera que había que terminar... Chuletas de cerdo, guarnición de revuelto de champiñones, tomate y mozzarella.

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....

Le preparé estas chuletas a mi madre por variar un poco y no poner siempre estes mismo ingredientes por separado y la verdad es que le han encantado y repetiremos.

Una de las maneras fáciles y baratas de hacer la carne, y mas cuando se tienen hijos en edad joven y le encantan los quesos.

Unas chuletas de cerdo con una salsa riquísima, seguro que os encantará, queda muy vistosa y es muy baratita.

#detemporadaeconómica

Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.

He decidido no poner cebolla a ningún guiso

Había comido días anteriores en un restaurante "crema de champiñones", pensaba en hacer algo, así que, se me ocurrió hacer las chuletas de cerdo a la plancha y preparar a parte esta crema de champiñones, con champiñones frescos, nata para cocinar, jamón serrano y algo más. Os va a encantar. Hummm GXL

La verdad, es que no pensábamos, que pudiera estar tan rico....

Una combinación sencilla para la cocina del día a día: Chuletas de cerdo con verduras. Menos es más, dicen, y seguro que con esta receta te acordarás de ello. No dejes de probarla porque seguro que te va a encantar!

Lo he hecho con filetes de cerdo sin hueso me lo he hecho para un bocadillo

Esta receta la hice yo un día que no sabía como hacerlas 😉y me qdo buenísima,es rápida y súper sencilla de hacer, espero que os guste.

Chuletitas de cordero hechas por la abuela Carmela con patatas fritas y ajitosLas hacemos siempre con patatas fritas

La semana pasada vi que tenía unas chuletitas de cerdo en el congelador y las saqué por la noche para prepararlas al día siguente.No suelo utilizar mucho la carne de cerdo, así que no sabía cómo hacerlas. Pero recordé un plato que ponía en mi restaurante, en el que en lugar de cerdo usabamos seitán. Así que las hice así, y este es el resultado.

Esta receta es muy fácil, rápida y muy sabrosa también se puede hacer con chuletitas de cordero, en ese caso utilizaremos un queso un poco más fuerte. Y en lugar de perejil unas briznas de cebollino.

Unas chuletas de aguja de cerdo muy bien acompañadas de:- patatas y ajos fritos,- porotos en chimichurri,- ensalada de lechugas variadas.Un plato con el que te deleitarás.

No sé ni como etiquetarla. Es una receta que sale sin venir al cuento. Todo lo que hay en la nevera tiene cabida.#abecedario