Chuletas de cerdo con melocotón

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

He decidido no poner cebolla a ningún guiso

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos: las hierbas, pimienta sal, salsa Wor. y aceite. Secamos bien las chuletas, las pasamos por esta mezcla y freímos. Reservar

  2. 2

    Cortamos el melocotón a gajos (sin pelar) y lo pasamos por la sartén.

  3. 3

    En un vaso ponemos la miel, el vinagre de Módena, el whiskey y una pizca más de hierbas

  4. 4

    Añadir la carne al melocotón y cubrir con esta salsa.Dejar hervir unos 5 minutos.Servir con perejil picado

  5. 5

    Quien quiera ponerle cebolla, ha de sofreirla antes del melocotón

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Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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