Guiso Carrero de mondongo y lentejas🤤

Mary
Mary @marygazzanea21
Villa Constitución
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Ingredientes

  1. 1/2 kgmondongo
  2. 1/2paq de lentejas ya hervidas
  3. Cebolla
  4. Morrón
  5. Verdeo
  6. Puré de tomates
  7. 1 kgpapas
  8. Sal c /n
  9. 1/2paq de fideo guisero
  10. Condimentos(a elección del comensal)

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en cubitos la cebolla el morrón y el video y rehogamos unos minutos... Cuando esté transparente la verdura agregamos las papas cortadas en cubitos y por encima la sal...tapamos y dejamos cocinar por 15 min

  2. 2

    Pasado ese tiempo agregamos el tomate y los condimentos... orégano especias surtidas pimentón y una taza de agua

  3. 3

    Dejamos que se cocinen un ratito más...luego agregamos los fideos.

  4. 4

    Antes que el fideo se cociné totalmente agregamos el mondongo previamente hervido y cortado en tiras finas...

  5. 5

    Luego agregamos la lenteja ya cocinada y esperamos a que el fideo esté a punto y a la mesa!!!... Espero les sirva mi receta...besos 😍❤️🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mary
Mary @marygazzanea21
Villa Constitución
amo la cocina y en ella encuentro la paz q nesecito a diario.❤️🥨🍟🍕🍰🍪🍩
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