สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศหมูสับ

Pilailak EakUne
Pilailak EakUne @cook_22279621

ทำได้ง่ายๆเลย ปรับเปลี่ยนปรุงรสได้ตามใจชอบ ^^

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

3-4 คน
  1. แครอทหั่นเต๋า 1/2 หัว
  2. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
  3. มะเขือเทศท้อหั่นเต๋า 2 ลูก
  4. หมูสับ 200-300 กรัม
  5. แป้งข้าวโพด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำสะอาดหรือน้ำซุป ประมาณ 1 ถ้วยตวงครึ่ง
  7. ซอสมะเขือเทศไฮซ์ ประมาณ 8-9 ช้อนโต๊ะ
  8. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  11. เส้นสปาเก็ตตี้ยี่ห้อ Divella เบอร์ 11 ประมาณ 1/4 ของห่อ
  12. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ 8 นาที ในน้ำเดือดและน้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ลวกเสร็จพักไว้

  2. 2

    ระหว่างรอเส้นสปาเก็ตตี้สุก ก็เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผัดซอส

  3. 3

    การผัดซอส เมื่อกะทะร้อนใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนใส่แครอทผัดจนเริ่มนิ่ม แล้วใส่หอมใหญ่ผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส

  4. 4

    เมื่อหอมใหญ่ใส่ ใส่หมูสับลงไปผัด ถ้าหมูติดกะทะให้เอาน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ใส่ไปนิดหน่อยผัดจนหมูเริ่มสุก

  5. 5

    เมื่อหมูเริ่มสุก ใส่น้ำสะอาดที่เหลือ ใส่ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส เมื่อได้รสชาติที่ต้องการใส่แป้งข้าวโพด แล้วเคี่ยวจนเหนียว ระวังอย่าให้เหนียวเกินไป เมื่อเสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเส้นสปาเก็ตตี้

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Pilailak EakUne
Pilailak EakUne @cook_22279621
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน