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Ingredientes

una hora
8 raciones
  1. 2 sobrespotax
  2. 1/5leche
  3. 125 gramosazúcar
  4. 3huevos
  5. Ralladura de limón
  6. 80 gramosUvas pasas

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Separamos un vaso de leche en el cual disolvemos los sobres de potax, añadiremos los huevos, el azúcar y el limón y ligamos bien, mientras ha vemos eso el resto de la leche la hervimos cuando esté hirviendo agregamos la mezcla y removemos continuamente hasta que vuelva a hervir y retiramos y la vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla, y la ponemos en el horno a 180ºC 30 minutos. Si sale la aguja manchada la dejáis un poco más.

  2. 2

    Dejamos enfriar en la rejilla y luego a la nevera

  3. 3

    Decorar con fruta fresca. bon apetic

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Escrita por

Rosario Vergara Olea
Rosario Vergara Olea @cook_19785047
Bizkaia
me gusta mucho hacer postres , y la cocina gracias a todos los amigos de copad, gracias a vosotros tengo mis dos estrellas.
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