Base de pizza de brócoli con 3 ingredientes y sin harina

Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo. Trituramos el brócoli hasta conseguir una textura en grano (no hay que pasarse para que no suelte agua)
- 2
Añadimos el queso, el huevo y las especias y volvemos a mezclar hasta que se repartan bien todos los ingredientes. Ponemos la masa sobre una bandeja de horno con papel y la extendemos con otro papel encima hasta que sea de 0,5cm
- 3
Metemos en el horno de 10 a 15’ (hasta que se empiecen a dorar los bordes). La sacamos y damos la vuelta para añadir los toppings: salsa de tomate, calabacin, pimiento y queso. Cocinamos otros 10’ en el horno. Al sacarla he añadido jamón ibérico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Sáez de Montagut le encantará ver cómo quedó.
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Como cualquier pizza, admiten cualquier tipo de ingrediente #singluten


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Pizza con masa vegetal de brócoli (crudo, no es necesario hervirlo). Alternativa a la base tradicional, con menos hidratos para una cena más ligera!La masa se puede especiar al gusto (comino, cúrcuma, pimienta negra...) y queda deliciosa! Los toppings también, up to you!!!


530. Pizza de base de brócoli sin harina (principal verdura)
Una pizza súper sana y ligera


1-Masa de brócoli para pizza 🥦 2- pizza con base de brócoli
Advierto que la masa lleva harina de trigo, levadura.. no solo brócoli. Pero mi objetivo era que quedara una base tierna y fácil de masticar. El sabor es intenso y el aspecto impresionante! Lo mejor es que he ido pensando los ingredientes de forma improvisada y voilà!!! Contenta con el resultado y enamorada del color y sabor!! Te animo a que la pruebes y te convenzas.Luego, preparé una pizza que nos supo a gloria.


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Pizza de verduras con una base distinta, sin harinas... base vegetal de brócoli!Súper ligera y deliciosa de sabor.No os espereis la misma textura que una pizza tradicional, pero para mí gusto, es súper especial y sienta de maravilla. Cuesta mucho menos de digerir que cualquier pizza normal, y para aquellas personas que queráis disfrutar de una cena ligera y nutritiva, esta es vuestra opción! 💕


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www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Por fin me he decidido a hacer esta pizza con masa de brócoli! Ha sido muy fácil siguiendo las indicaciones de @foodiction.VLC. Para la masa hemos usado un brócoli entero, picado y escurrido, dos huevos y un puñado de parmesano. Lo hemos horneado 30 minutos y le hemos puesto toppings: Tomate natural, Mozzarella, salsa pesto y albahaca fresca.#DelantalDorado #Pizza #Brócoli #Tomate #Mozzarella #Parmesano #Albahaca #Pesto #SalsaPesto #Caprese #RealFood #PizzaSaludable #Mambo #RobotDeCocina #Keto


Pizza con base de brócoli


Pizza con base de brócoli


Pizza con base de brócoli y champiñón
Esta pizza la descubrí gracias a recevitos.blogspost.com y yo la he hecho a mi manera.


Pizza con masa de brócoli
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En 2021 he decidido dar un giro a mi alimentación. No quiero pensar que estoy a dieta por que sino me gana la ansiedad. He aprendido a comer y que mis platos sean equilibrados.Hidratos+proteína+grasas saludables.Y además pasármelo bien cocinando, inventando y disfrutando.Y entre mis recetas una que es todo verdura y que en casa se pelean por ella, mi pizza de calabaza 🎃


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Me encanta toda la verdura, pero el brócoli y yo emm, no somos muy buenos amigos, pero en esta vida tenemos que comer de todo. Y para los niños da el pegoHoy os traigo una pizza diferente, con base de brócoli, rápido, sin fermentaciones y con solo 3 ingredientes.


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