1-Masa de brócoli para pizza 🥦 2- pizza con base de brócoli
@tesa.cuina @tesa_cuina
Advierto que la masa lleva harina de trigo, levadura.. no solo brócoli. Pero mi objetivo era que quedara una base tierna y fácil de masticar. El sabor es intenso y el aspecto impresionante! Lo mejor es que he ido pensando los ingredientes de forma improvisada y voilà!!! Contenta con el resultado y enamorada del color y sabor!! Te animo a que la pruebes y te convenzas.
Luego, preparé una pizza que nos supo a gloria.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes:
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Pica los arbolitos de brócoli en una procesadora. Si queda líquido, puedes secarlo con papel de cocina o un trapo de algodón limpísimo. Si no, sigue con la preparación.
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Añade los huevos.
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…. el aceite de oliva
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Agrega la sal, el orégano…a tu gusto!
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También, la harina y la levadura
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Mezcla todo en la misma máquina, un par de minutos
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Prepara una bandeja de horno con papel.
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Vierte la mezcla en la bandeja y extiéndela uniformemente.
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Hornea 14-17 minutos según tu horno..
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Lista para el momento de terminarla. La he probado con unas gotas de aceite de oliva y sin nada más, ya está riquísima.
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Unos minutos antes de comerla, pon tomate, jamón de York, cherrys, champiñones laminados, o cualquier otro ingrediente.. espolvorea queso y métela unos minutos en el horno caliente, hasta que se funda el queso.
Y a comer!!
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Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17273657
Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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