Pizza base brócoli y coliflor thermomix

Esta pizza es una verdadera delicia para no privarte de esos placeres que tanto gustan su quieres cuidarte😜
Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli y la coliflor en trozos homogéneos y lo ponemos en el vaso de la thermomix 5 segundos a velocidad progresiva 5_7.si estuviera muy grande aún, programar dos segundos más. Colocamos la mariposa y añadimos el huevo, el parmesano y la cucharada de pan rallado y programamos 20seg velocidad 3. Si vemos Que no esta muy homogénea la masa, terminamos te mezclar con la espátula.
- 2
Precalemtamos el horno al 200 mientras hacemos la base
- 3
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y añadimos la masa. La extendemos bien y la metemos unos 15 o 20 minutos en el horno (hasta que veas Que se dora un poco)
- 4
La sacamos y procedemos como si hiciéramos una pizza normal. Tomate frito en la base, mozzarella light, aceitunas y jamón serrano. Yo lo triture con la thermomix.
- 5
Horneamos a 180 unos 10 minutos más, y listo para comer. Buen provecho. Espero ver vuestras fotitos!
- 6
Así quedó la mía
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