Base de pizza con brócoli, emmental y harina de garbanzo

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
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Ingredientes

30 minutos
  1. 300 grbrócoli
  2. 100 grqueso emmental rallado
  3. 1huevo
  4. 50 grharina de garbanzo (si se quiere más recia, añadir un poquito más)
  5. 1 cucharaditabicarbonato
  6. Agua (la que Admita. Sobre medio vasito)
  7. opcional cucharada aceite de sésamo (también se puede oliva)
  8. Sal, pimienta, *comino * sésamo *semillas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos el brócoli con la batidora hasta dejarlo bien desmigado

  2. 2

    Batimos el huevo y lo añadimos junto con el queso, la harina, el bicarbonato, agua y las especias.

  3. 3

    Amasamos un poco para integrar bien todo.

  4. 4

    Extendemos sobre papel de horno en la bandeja y damos forma

  5. 5

    Con el horno precalentado a 200º, dejamos hornear en torno a 20 minutos. Que quede un poco dorada.

  6. 6

    Poner ingredientes al gusto para nuestra pizza

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Escrita por

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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