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Ingredientes

5comensales
  1. 300 gramoscalamares
  2. 200 gramoslomo
  3. 2patatas medianas
  4. 1🍅 pequeño
  5. I pimiento verde pequeño
  6. 1cebolla pequeña
  7. 2ajos
  8. 2 cucharadasaceite
  9. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos calamares y troceamos, carne también a trocitos, en otro plato tenemos las verduras preparadas.

  2. 2

    Rehogamos los calamares, carne, junto a las verduras en una cazuela

  3. 3

    Una Vez las tenemos rehogadas, se añaden las patatas cortadas a trocitos no muy grandes y damos otra vueltecita qué vaya uniéndose todo, añadimos un poquito de vino, seguidamente cubrimos con agua.

  4. 4

    Añadimos un poquito de colorante, a la 1/2hora sacamos las verduras y se trituran, se vuelven añadir una vez pasadas por el turmix, echamos otra poquita de agua y ya listo para cocer los fideos yo le puse el nro 4, unos 10 minutos y listo.👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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