Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla y el pimiento a taquitos pequeños y sofreímos con aceite de oliva cuando está medio sofrito le echamos los tomatitos a dados pequeños mientras se termina de sofreír pelamos las patatas y las cortamos a trozos no muy grandes
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Echamos el sofrito en una cazuela y las patatas cortadas y añadimos 1litro y medio de agua echamos sal azafrán y laurel
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Cuando empiece a hervir el agua dejar 5 minutos y echar la costilla y el pimentón
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Cuando la patata este ya cocida echar los fideos y hervir 4 minutos después retirar del fuego para que no se pasen los fideos reposo de 3-5 minutos
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Servir y a disfrutar con esta receta sana y para combatir este frío que empieza a venir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Javier Moreno Sarza le encantará ver cómo quedó.
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soy un chico que se queda rápido con la receta a elaborar y me gusta mucho cocinar al horno y usar especias como hierbas provenzales y pimienta me apasiona toda clase de comida menos la mexicana por el picante k estoy delicado de el estómago espero que disfrutéis con mis recetas y yo disfrutaré con las vuestras un saludo
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