ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ราดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดหอมให้สุกก่อนนำผักฮ่องเต้ลงไปผัด ทำให้มีรสหวานธรรมชาติ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาล

มื้อนี้ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ มีผักกวางตุ้งเหลือกำนึง กับไข่ต้ม ทำทานง่ายๆ กันค่า อร่อยดีๆ ไม่มีชูรส เพื่อสุขภาพ

ง่ายๆคลีนๆ

เช้านี้รีบไปจ่ายตลาด หิวมาก อารัยง่ายๆ เราก้อทำไป

จริงๆต้องเป็นคะน้าแต่หาไม่ได้...เลยใช้ผักกวางตุ้งแทนค่ะ(=.=)''

แคลร์ไปเจอร้านขายผักเป็นมอเตอร์ไซค์พุ่มพวงค่ะ แล้วก็ได้แครอทมาหนึ่งหัว ผักกวางตุ้งหัวเล็กๆ ประมาณ 5-6 หัว ขายถุงละ 10 บาทเอง เลยซื้อมาผัดน้ำมันหอยใส่กับกุ้งขาวไซซ์ใหญ่ค่ะ เลยได้เป็นเมนูนี้ขึ้นมา #ครัวทั่วโลก

#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทย"Chinese Cabbage with Stir Fried Minced Pork&Tofu"อีกหนึ่งเมนูจากวัตถุดิบหลักไม่กี่อย่าง แต่อร่อยชัวร์ เหมาะกับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นง่ายๆเลยค่ะ 😊

ผัดง่ายๆ หวานๆ กรอบ หอมๆ 🥬 #5000มื้อให้น้อง

/(>_<)\ กล้วย เป็นผลผลิตที่แม่ ได้ปลูกไว้ที่บ้าน เนื่องในโอกาสที่ขึ้นบ้านใหม่ของเรา เมื่อหลายปีที่ผ่านมา.. เราจึงเกิดแนวคิดที่จะนำผลผลิตของกล้วยเหล่านี้ คือ หัวปลีกล้วย โดยนำมาสร้างสรรค์การทำอาหาร ที่แปลกใหม่ เพื่อแม่ เราสังเกตุแม่ จะชอบทานอาหารพื้นบ้านของอีสาน มากกว่า และสังเกตุแม่จะไม่ทานอาหารรสจัด แต่รสชาตินั้น ต้องกลมกล่อม เราจึงอยากสังสรรค์เมนูอาหารด้วยใจ โดยใส่ใจกับผลผลิตที่แม่ปลูก และเรื่องรสชาติที่ถูกปาก ให้ลงต้วให้มากที่สุด. 😉

ทำกับข้าวอยู่ดีๆก็อยากลองลงสูตรอาหาร 🙂 เป็นเมนูแรกทำออกมานะคะ

ผัดให้คงความกรอบของผักบุ้งงอกและทานตะวันงอก ทานกับข้าวสวย หรือข้าวต้ม อร่อยมากค่ะ