Desayuno de frutas, frutos secos y quinoa

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Es saludable, bajo en calorías, lleno de nutrientes y muy rico! Si estás a dieta, es mucho mejor que una tostada con queso untable descremado... Comé frutas.
Apto para veganos, vegetarianos, celíacos.
#vegan #singluten #quinoa

Desayuno de frutas, frutos secos y quinoa

Es saludable, bajo en calorías, lleno de nutrientes y muy rico! Si estás a dieta, es mucho mejor que una tostada con queso untable descremado... Comé frutas.
Apto para veganos, vegetarianos, celíacos.
#vegan #singluten #quinoa

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Ingredientes

  1. 2peras
  2. 1 puñadoalmendras activadas (12 aprox.)
  3. 1 cucharadachía
  4. 1moneda jengibre
  5. 1 cucharaditamaca
  6. 1 trozopapaya
  7. quinoa inflada a gusto
  8. 1 cucharaditamiel de caña
  9. agua

Paso a paso

  1. 1

    Dejar desde la noche anterior las almendras y las semillas de chía en agua. Distinto recipiente. Quizás es lo más incómodo de este desayuno, pero cuando uno genera el hábito, siempre tiene algo activado para usar.

  2. 2

    Licuar: peras, chía en su gel, almendras, jengibre y maca. Con el líquido del gel de chía sería suficiente, si no licúa, agregar un poquito de agua.

  3. 3

    Colocar en un bol.

  4. 4

    Cortar la papaya en cubos.

  5. 5

    Servir el licuado con las frutas cortadas, la quinoa inflada, unas almendras y miel de caña por encima.

  6. 6

    Disfrutar despacio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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Comentarios (3)

pilargentina
pilargentina @pilargentina
Hola! Me encantan tus recetas, baje la app solo para poder guardarlas.
Pregunta: en Argentina se consigue quinoa inflada sin azúcar agregada?

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