#glutenfree

Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.

Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba

Garbanzos y patatas estofadas

Era la comida de los viernes, están muy buenos. A mis hijos les encantan!!! Es la receta de mamá.

#glutenfree

Plato de cuchara vegano.

Hoy nos apetecía un plato de cuchara, pero ayer no pensé en poner las judías a remojo, así que hemos tirado de las que venden en conserva. No por ello el plato desmerece. Han quedado muy ricas y en menos de una hora las teníamos listas. No puede ser más sencillo y cómodo preparar un súper plato. Espero que os guste!#delantaldorado

Un platito reconfortante para estos días fríos.

Aunque de buenas a primera el plato pueda chocar por la esencia de cada uno de los productos que la componen el resultado es estupendo. El sabor es muy suave y sabroso.

Una versión más

No soy muy amante de las judías blancas, pero comí este plato en casa de un amigo y me encantó.

#glutenfree

Una manera fácil de cocinar unas lentejas.

Plato rápido, fácil y rico en muchas vitaminas.Perfecto para el invierno espero que este post os sirva de apoyo a la hora de hacerlo. Que aproveche 😋😋

No hay nada que me gusta más que un buen plato de caliente (sopas, ollas, pucheros, estofados...) Y es que con el comienzo del otoño mañana, ya empieza a apetecer este tipo de platos de cuchara.La lenteja:Rica por su sabor y sus propiedades nutricionales. Nos aporta hierro y magnesio, vitaminas y no tiene muchas calorías, por lo cual, es ideal para una dieta saludable.Se presta a preparar tanto en frío en ensaladas, como en caliente, en estofados.Sus múltiples variedades la hacen una legumbre excepcional cocinada en todas las culturas. Rubia castellana, rubia Armiña (de Salamanca), verdina, pardina, beluga, urad dad (de India), du puy (de Francia), crimson (de Turquía) y roja chief (de Egipto).Nosotros, en este caso, cocinaremos un estofado de lentejas de lo más tradicional. Que se agradece tanto cuando empieza a llegar el frío!!! Vamos a ello...

ESTAS PATATAS SON UN PLATO MUY FACIL Y RAPIDO DE HACER Y MUY RICO ESPERO QUE OS GUSTE

Para los días de frío, o no....confortan además de su gran aporte nutricional. La única variante es que he añadido una morcilla y la verdad es que le va genial, en 3, 2, 1

Plato calentito para lunes!!

Plato de cuchara de Otoño y Invierno, es muy fácil de elaborar ysin demasiadas grasas. La carne que he utilizado ha sido secreto de cerdo. Con solomillo queda muy rico también y tiene poca grasa. Se puede servir casi seco o caldoso, dependiendo del gusto de cada comensal.