Garbanzos estofados

Lesi Dani
Lesi Dani @Lesidani
Perpignan, Francia

Garbanzos y patatas estofadas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 boteGarbanzos precocidos
  2. 2patatas
  3. 1/4 vasoSolís
  4. 500 mlagua
  5. 1 cucharada pequeñapimentón dulce
  6. 1 cucharada pequeñacomino
  7. 1 cucharada grandealbahaca
  8. 1 cucharada grandesal (al gusto)
  9. 1cebolla
  10. 1pimiento
  11. 1ajo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Trocear la cebolla y el pimiento a dados y sofreírlos con un poco de aceite.

  2. 2

    Cuando estén bien doraditos añadir las especias y un ajo machacado (opcional). Remover y freír por un minuto más.

  3. 3

    Añadir el Solís, las patata cortada en dados grandes y los garbanzos ya escurridos y bien lavados.

  4. 4

    Removerlo todo dejar a fuego medio por unos 5 minutos. Y agregar agua.

  5. 5

    Dejar unos 20 minutos a fuego medio.

  6. 6

    Y el plato está listo! Si te gusta más aguado añade más agua a mí me gusta así. Está delicioso. Y además me quedaban muy pocos ingredientes y tenía que inventarme algo!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Lesi Dani
Lesi Dani @Lesidani
Perpignan, Francia
hola chicas/os seguirme y juntos haremos nuevas recetas!!!cualquier duda hablarme y os contestaré!!
Leer más

Recetas similares