Magdalenas súper esponjosas

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Estas magdalenas son muy buenas, salen muy esponjosas y fáciles de hacer....

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Ingredientes

Merienda para 6 comensales
  1. 2huevos L
  2. 80 mililitrosaove
  3. 150 gramosazúcar
  4. 170 gramosharina bizcochos
  5. 8 gramoslevadura en polvo
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcacanela molida

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las dos claras, reservamos las dos yemas.

  2. 2

    Batimos las claras a punto de nieve, cuando las tengamos, añadimos las yemas, se va batiendo poco a poco, luego el azúcar, batimos hasta obtener una masa blanquecina.

  3. 3

    A continuación añadimos el aceite, la pizca de sal, la canela, por último añadimos la harina qué la tamizamos, tenemos un colador ya nos sirve eso, luego añade la levadura, batimos todo muy bien 5 minutos más.Obtendremos una masa no muy espesa.

  4. 4

    Tenemos preparado los moldes yo tengo de silicona y les puse los de papel dentro, así aguantan más su calor y suben más, ahí os las dejo!, espero qué probéis a hacerlas 😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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