Magdalenas súper esponjosas

Estas magdalenas son muy buenas, salen muy esponjosas y fáciles de hacer....
Paso a paso
- 1
Separamos las dos claras, reservamos las dos yemas.
- 2
Batimos las claras a punto de nieve, cuando las tengamos, añadimos las yemas, se va batiendo poco a poco, luego el azúcar, batimos hasta obtener una masa blanquecina.
- 3
A continuación añadimos el aceite, la pizca de sal, la canela, por último añadimos la harina qué la tamizamos, tenemos un colador ya nos sirve eso, luego añade la levadura, batimos todo muy bien 5 minutos más.Obtendremos una masa no muy espesa.
- 4
Tenemos preparado los moldes yo tengo de silicona y les puse los de papel dentro, así aguantan más su calor y suben más, ahí os las dejo!, espero qué probéis a hacerlas 😜
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