Magdalenas súper esponjosas con sabor a limón

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola a todos hoy os traigo unas ricas magdalena súper esponjosas, la hice para mis dos nietos. Si queréis ver la receta en vídeo lo tenéis en mi canal de Youtube llamado el toque especial ana

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Ingredientes

  1. 400 gramosazúcar
  2. 6huevos grandes
  3. La ralladura de un limón grande
  4. 500 grharina de bizcochera, si no tenis poner 16 gramos de levadura (Royal)
  5. 250 gramosleche entera
  6. 250 gramosaceite de girasol
  7. 1 cucharada soperavainilla
  8. a+Almendras fileteadas para poner por encima y azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos 3 minutos. Añadimos la ralladura del limón, la vainilla, la leche y el aceite lo iremos echando alternando poco a poco el aceite y la leche, batimos a velocidad lenta un minuto.

  2. 2

    Tamizamos la harina, la vamos y la echamos poco a poco. Iremos mezclando con la espátula con movimientos envolvente hasta que esté integrada la harina y sin grumos. Luego tapamos el bol con film y dejamos reposar 1 hora en la nevera. Rellenamos la cápsulas con el preparado, poner por encima azúcar y las almendras laminadas. Yo hice unas cuantas si nada por encima. Hornear a 175 grados durante 20 o 25 minutos. Aquí os dejo la foto para que vean la miga.

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Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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