মিষ্টি চিঁড়ে ভাজা ( mishti chinre bhaja recipe in Bengali (

Moumita Malla
Moumita Malla @cook_7836352
Visit My YouTube Channel

#প্রিয়জন রেসিপি... এই রেসিপিটি আমি শিখেছি আমার মায়ের কাছ থেকে , গরম গরম আদা চায়ের সাথে কি মিষ্টি চিড়া ভাজা খেতে দারুন লাগে।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
  1. ১কাপচিঁড়ে
  2. ২ টেবিল চামচ চিনি
  3. ২ চা চামচতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করলাম তারপরে চিঁড়ে দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে ভাজবো যতক্ষণ না হালকা সোনালি রং হচ্ছে।

  2. 2

    তারপর উপর থেকে চিনি হলো আস্তে আস্তে ছড়িয়ে দেব এবংআঁচ কম করে এক নাগড়ে নাড়তে হবে যতক্ষণ না চিনি গলতে শুরু করে। লালচে সোনালী রং যখনই ধরবে তখনই এটাকে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে।

  3. 3

    এয়ার টাইট কন্টেইনারে রেখে দেওয়া যায় 4-5 দিন, গরম গরম চায়ের সাথে এটি খেতে খুব ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Moumita Malla
Moumita Malla @cook_7836352
Visit My YouTube Channel
https://www.youtube.com/channel/UCrLeWqYUbc2MZkH15PN9amw
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recommended Recipes